Борнхольм: природа, культура и традиции копчения

Борнхольм можно открывать для себя с самых разных сторон: выразительные пейзажи, виды на Хаммерсхус, история в музее под открытым небом и давние традиции копчения. Если вы планируете остановиться в отеле, эти темы помогут решить, чем вы хотите заняться на острове. NaturBornholm и Эккодален заинтересуют тех, кто ищет не то же самое, что средневековая история или традиции копчения в Гудхьеме и Хасле.

Пейзажи и виды

Эккодален в Альминдингене — крупнейшая рифтовая долина Борнхольма. Дополняют это знакомство с природой две разные смотровые точки: из центра для посетителей Хаммерсхуса открывается панорамный вид на сам Хаммерсхус, а со скал над озером Опал видны окрестности, Балтийское море и руины замка Хаммерсхус. Если вы планируете поездку ради видов, разница очевидна: в одном случае главное — замок, в другом к нему добавляются море и окрестности.

Природа, история и посещение

В центре впечатлений NaturBornholm представлены динозавры, живые крокодилы, аквариум и экспозиция о бизонах. Состав экспозиций со временем может меняться; перед посещением уточните, что выставлено сейчас. Bornholms Middelaldercenter — это музей под открытым небом площадью 15 гектаров, который наглядно и интерактивно знакомит с Борнхольмом XIV века. Площадь определяет масштаб музея, а век — историческую тему. При посещении круглой церкви Эстерларс важно учитывать время богослужений: если богослужение не проводится, посетители могут за отдельную плату войти внутрь и подняться к балкам крыши. Перед посещением проверьте актуальные условия доступа. При планировании это два разных вида культурных достопримечательностей: Middelaldercenter знакомит с определённым историческим периодом, а в случае круглой церкви решающее значение имеют время богослужения и платный вход.

Традиции копчения в Гудхьеме и Хасле

Первый коптильный дом Борнхольма открылся в 1866 году в Гудхьеме; с тех пор там коптят сельдь. Hasle Smokehouse — последний коптильный дом на Борнхольме, где копчение ведут традиционным способом, на открытых дымоходах и с использованием ольховых дров. Эти два места по-разному знакомят с традицией острова: Гудхьем напоминает об историческом начале и продолжающейся традиции копчения сельди, а Хасле — о конкретном способе копчения. Различаются и исторические временные рамки: Bornholms Middelaldercenter посвящён XIV веку, тогда как первый коптильный дом в Гудхьеме открылся в 1866 году. Таким образом, эти культурные темы относятся к разным эпохам: одна переносит в Средневековье, другая связана с конкретной датой более позднего времени.

Как добраться и найти отель

На Борнхольм можно добраться на пароме, самолёте, автобусе или поезде. Паромная переправа из шведского Истада на Борнхольм занимает один час и 20 минут. Перед поездкой проверьте актуальные маршруты и расписание, поскольку они могут меняться.

Откройте для себя другие направления

Другие направления: Арсбалле, Кнудскер, Эстермарие, Эстерларс, Орсдале, Вестер-Сёмаркен, Тейн, Сванеке, Сосе, Сногебек, Сандкос, Рё, Рисепбьерг-Хусе, Педерскер, Ольскер, Нюкер, Нексё, Мулебю, Листед, Клеменскер, Хасле, Гудхьем, Арнагер, Окиркебю, Кос, Бодерне, Ванг, Нюларс, Бодильскер, Аллинге-Сандвиг, Эртхольмене, Балка, Приход Рённе

К общему обзору направлений: Дания.