Бернская Юра: Шассераль, часовая культура и сырные традиции

С хребта Шассераль открывается вид на покрытые лесом юрские пастбища, регион Трёх озёр с Бильским, Невшательским и Муртенским озёрами и Альпы. Вершина высотой 1 606 метров дарит панораму на 360 градусов. Маршруты, часовая культура и сырные традиции Белле также придают Бернской Юре особый характер как туристическому направлению.

Шассераль и маршруты среди природы

Региональный природный парк Шассераль с 2012 года признан Швейцарской Конфедерацией и кантонами Берн и Невшатель. В его состав входят, в частности, заповедники Комб-Гред и Комб-Бьосс. Подъём на Шассераль через заповедник Комб-Гред проходит по лестницам. Для тех, кто ищет маршрут с дальней целью: восьмой этап тропы Chemin des Crêtes du Jura начинается на Шассерале и ведёт в Валь-де-Рюз.

Тропа Sentier des Monts соединяет Мон-Солей и Мон-Круазен. Этот лёгкий семейный пешеходный маршрут длиной шесть километров предлагает игры и информацию о возобновляемой энергетике, животном и растительном мире, изменении климата, геологии и погоде. Увидеть ландшафт с другой стороны можно на маршруте Mont-Soleil-Tour: он проходит через пастбища и лес, мимо солнечных установок на Мон-Солей и ветряных установок на Мон-Солей и Мон-Круазен.

Возможные занятия зависят и от времени года. Зимой на Шассерале можно кататься на беговых лыжах по трассам центра лыжного спорта Prés-d’Orvin. Условия меняются в зависимости от сезона; перед поездкой проверьте актуальный статус трасс.

Часовая культура в долине Сен-Имиер

Познавательная тропа Energies horlogères в долине Сен-Имиер знакомит с именами выдающихся деятелей часовой индустрии и с безымянными работниками, трудившимися здесь. Она позволяет взглянуть на часовое дело с разных сторон, а не только через призму известных имён.

В музее Musée Longines в Сен-Имиере в четырёх тематических разделах представлены почти 400 часов, навигационных инструментов и приборов для измерения времени. Музей находится в пяти минутах ходьбы от вокзала Сен-Имиер, до него можно добраться на общественном транспорте. Для посещения необходимо записаться не менее чем за 24 часа по телефону или через онлайн-форму. Проводятся только экскурсии на французском, немецком или английском языке. Перед планированием визита уточните условия записи.

Сырные традиции и Белле

Сыр Tête de Moine родом из Белле, его производят уже более 800 лет. В Maison de la Tête de Moine интерактивная экскурсия с использованием iPad знакомит с традициями и передаваемыми из поколения в поколение знаниями о Tête de Moine AOP. В конце посещения можно продегустировать сыр; кроме того, регулярно проводятся традиционные демонстрации его изготовления на дровяном огне. Перед поездкой проверьте расписание демонстраций.

Аббатство Белле было основано в XII веке. Во время экскурсий по аббатской церкви рассказывают о её архитектуре и происхождении сыра Tête de Moine. Во время экскурсии можно подняться на одну из башен и полюбоваться видом на Пти-Валь; возможность подъёма может зависеть от бронирования. Это позволит вам познакомиться с историей Белле иначе, чем через сырные традиции Maison de la Tête de Moine.

Конкретная дата для планирования поездки: с 30 апреля по 2 мая 2027 года в Белле пройдёт десятый праздник Fête de la Tête de Moine. Он посвящён региональным сырам, традициям и различным развлекательным мероприятиям.

Искусство и особые выставки

В Мутье в Юрском музее искусств Musée jurassien des Arts поочерёдно показывают произведения художников из региона Юра, а также деятелей искусства из других частей Швейцарии и из-за рубежа. Коллекция музея насчитывает более 8 000 произведений, созданных с 1950-х годов до наших дней. В Таванне выставка Expo Digger знакомит с гуманитарным разминированием на примере реалистичных ситуаций; посетители могут примерить экипировку сапёра.

Откройте для себя и другие направления: Тун, Аарванген, Шварценбург, Берн, Оберхасли, Зефтиген, Эмменталь.

Вернуться к общему обзору поездки: Берн.