Арсос: виноградарство, архитектура и церкви

Арсос расположен на склонах горы Лаона, на высоте 1 092 метра. Отсюда открывается широкий вид на долину Диаризос вплоть до моря у Пафоса. В этом месте природный ландшафт сочетается с ярко выраженным виноградарским и историческим характером. Расстояния также помогут сориентироваться: Арсос находится в 40 километрах от Лимасола и в 45 километрах от Пафоса. Летом здесь прохладный и сухой климат.

Расположение и дорога

Описанный маршрут на автомобиле до Арсоса проходит от кольцевой развязки Гермасойя через Канту, Суни, Кивидес и Агиос Амвросиос до поворота на Пахну, а затем — до перекрёстка Лимасол—Омодос—Малья. Перед поездкой уточните актуальный маршрут и состояние дорог, поскольку детали пути могут меняться.

Деревенский облик и архитектура

Дома в Арсосе стоят близко друг к другу, образуя характерную плотную застройку. Облик поселения складывается из узких улочек, вытянутых домов, так называемых макринариа, просторных двухкомнатных домов и двухэтажных домов, называемых ано́гия. Эти традиционные типы домов отличают тщательно тесаный камень и черепичные крыши; кроме того, здесь много неоклассических зданий. Таким образом, облик поселения объединяет разные архитектурные формы: от описанных типов домов до неоклассических построек.

Церкви и исторические свидетельства

В церкви апостола Филиппа хранятся уникальная икона апостола XIII века и частицы его мощей. В церковь встроена часовня Святой Мариамни. Её иконы относятся к периоду от XV века до второй половины XIX века. Эти два свидетельства дают представление о долгой истории сакрального искусства в Арсосе, охватывающей не одну отдельную эпоху.

О другой исторической эпохе рассказывает церковь Панагия Католики к западу от Арсоса. Нынешняя церковь датируется 1904 годом и была построена на руинах старого монастыря. Этот монастырь упоминается в исторических источниках уже в XIV веке. Таким образом, в истории церкви важны и строительство нынешнего здания, и существовавший здесь прежде монастырь.

Природная тропа «Шесть источников»

Природная тропа «Έξι Βρύσες» («Шесть источников») проходит вдоль реки и соединяет шесть средневековых деревенских фонтанов. Они расположены примерно на протяжении 800 метров. В отличие от церквей и тесно стоящих домов, здесь главными элементами пейзажа становятся река и фонтаны. Примерная протяжённость маршрута и количество фонтанов помогают понять эту сторону облика поселения.

Виноградарство и местные деликатесы

Арсос — одна из крупнейших виноградарских деревень Кипра. Здесь выращивают преимущественно тёмные сорта винограда и ксинистери, а также более новые сорта, подходящие для производства вина. Музей народного искусства Арсоса был основан в 1997 году. Среди его экспонатов — котёл для производства зивании и экспозиция, посвящённая виноградарству, в подвальном помещении: традиционный линос, большие глиняные кувшины, пресс и другие приспособления для производства вина. Эти экспонаты дополняют представление о местной виноградарской традиции конкретными инструментами и способами обработки.

К традиционным деликатесам Арсоса относятся палузес, эпсима, печенье с эпсимой, судзуко, киофтерка, аркатена, катимерка и варенье, подаваемое к кофе. Вместе с разнообразием сортов винограда и представленными в музее приспособлениями для виноделия они дают несколько самостоятельных представлений о местной кулинарной культуре и виноделии.

Откройте для себя другие направления

Откройте для себя другие направления: Пано-Ародес, Йолу, Пенталия, Дриму, Фити, Симу, Тими, Холетрия.

Вернуться к общему путеводителю по региону: Пафос.