Бан-Нгай-Ныа: храмы, долина и рисовые поля

В путевом очерке от 3 июля 2012 года говорится, что храм тай-лю в деревне Бан-Нгай-Ныа, к северу от Боун-Ныа, виден с дороги. В историческом описании путешествия также упоминается бетонный мост через Нам-Нгай, приток Нам-Оу.

Долина, рисовые поля и рынок в Бан-Нгай-Ныа

В описании пейзажа Бан-Нгай-Ныа предстает расположенной в долине с частично террасированными рисовыми полями. Это конкретная, но неоднозначная картина: рисовые поля террасированы лишь частично, а не представляют собой сплошную систему террас.

В историческом путевом очерке рассказывается о рынке в Бан-Нгай-Ныа, который проводился раз в две недели и куда жители деревень приходили покупать и продавать товары. Этот ритм относится к историческому описанию; не следует считать, что такой день рынка сохраняется и сегодня. Храм, связь с рекой, пейзаж и рассказ о рынке передают разные впечатления об этом месте.

Пхонгсали: культура и городской облик провинции

В провинции Пхонгсали проживают представители 28 этнических групп, включая кхму, пхуной, различные группы акха, тай-лю и хор. У каждой группы свои культура, традиции, одежда и язык. В Музее этнических групп провинции Пхонгсали представлены различные местные ткани, артефакты и изделия народных промыслов. Это иной культурный акцент, чем в городе Пхонгсали, столице провинции: там сохранился старый квартал с деревянной архитектурой в юньнаньском стиле.

Таким образом, музей и старый квартал отражают две разные стороны провинции: представленные в экспозиции ткани, артефакты и ремесленные изделия, с одной стороны, и сохранившаяся деревянная архитектура — с другой. Этот региональный контекст относится к Пхонгсали и дополняет конкретные сведения о Бан-Нгай-Ныа.

Пейзажи и треккинг в Пхонгсали

Большая часть провинции Пхонгсали расположена высоко над уровнем моря; здесь приятный, освежающий климат. В лесах провинции обитают самые разные животные, птицы и насекомые, а также произрастает множество растений. Охраняемая территория Нам-Лан — одна из двух национальных природоохранных зон в Пхонгсали; в провинции также находится национальная природоохранная зона Пху-Даен-Дин.

Туристическое управление провинции Пхонгсали организовало несколько треккинговых маршрутов. На маршруте Нам-Лан деревенские гиды могут проводить посетителей к горячим источникам неподалёку от деревни На-Тэн. Если вы планируете воспользоваться этой возможностью, лучше заранее уточнить, будут ли гиды доступны. Пятичасовой пеший переход по маршруту Нам-Лан ведёт к деревне акха Чаккхам-Дэнг в горах, откуда открывается вид на границу Лаоса с китайской провинцией Юньнань.

Ещё одна описанная прогулка — 45-минутный подъём на гору Пху-Фа. Он ведёт к ступе на вершине, откуда открывается вид на город Пхонгсали и далёкие горы. По продолжительности этот подъём в 45 минут можно сопоставить с пятичасовым переходом до деревни акха — это поможет оценить описанные маршруты, если для вас важна их длительность.

Кухня и местные продукты Пхонгсали

Кухня Пхонгсали сочетает лаосские и юньнаньские блюда с лесными дикорастущими продуктами, включая ароматные травы, побеги бамбука и ротанга. Местный рисовый самогон лао-лао приобретает зелёный оттенок, когда во время заключительного этапа дистилляции его пропускают через свежесобранные листья малины.

Зелёный чай из Пхонгсали также отличается особенностями сбора и продажи: женщины из этнической группы пхуной собирают листья с чайных деревьев, возраст которых, согласно описанию, достигает 400 лет. Чайные листья прессуют в бамбуковых цилиндрах и продают в сигарообразных трубках. Вместе со сведениями о кухне и лао-лао это показывает разнообразие местных продуктов и способов их обработки в Пхонгсали.

Откройте для себя другие направления: Бан-Хом, Пхонгсали.

Перейдите к общему обзору поездки: Пхонгсали.