Динъань: культура и история Динчэна

Если вы ищете отель в Динъяне, исторические и культурные особенности Динчэна помогут выбрать направление с учетом ваших интересов. Динчэн — национальный исторический и культурный город. Местная культура формировалась здесь более 700 лет, она разнообразна, а революционное наследие богато; всё это придает месту высокую историческую и культурную ценность. Ниже представлены основные темы — от планировки старого города до сельского хозяйства и кухни.

История Динчэна и старый город

Раньше Динчэн назывался Динъян. В 1370 году сюда перенесли управление уездом, после чего место стали называть Динчэном. Старый город Динъань в Динчэне начали обустраивать в 1513 году вокруг тогдашнего уездного административного центра. Эти даты обозначают два разных этапа: 1370 год — перенос административного центра, а с 1513 года началось строительство старого города вокруг него. Таким образом, прежнее название Динъян и название Динчэн относятся к разным периодам истории этого места.

Четыре улицы и план в форме иероглифа «гуан»

К старому городу относятся четыре главные улицы: Дунмэнь-цзе, Симэнь-цзе, Бэймэнь-цзе и Чжуннаньмэнь-цзе. Вместе они образуют план в форме иероглифа «гуан». Пространственная организация дополняет историю города: старый город возник вокруг тогдашнего административного центра, а четыре главные улицы вместе образуют описанную форму. Поэтому названия улиц полезно рассматривать как части единой городской планировки, а не просто перечислять по отдельности. Так можно понять устройство города и через период его возникновения, и через взаимное расположение улиц.

Ирригационный канал и бывшая пристань

Ирригационный канал Лунчжоу создан искусственно, проходит с юго-запада на северо-восток и пересекает весь Динчэн. Таковы основные характеристики этого гидротехнического сооружения: способ создания, направление и протяженность. У бывшей пристани Динчэна была другая роль: она служила узлом исторического водного транспорта и перевалки товаров. После строительства плотины ниже по течению пристанью больше не пользуются. Канал и пристань связаны с водой по-разному: канал используется для орошения, а пристань относится к истории перевозок и грузооборота. Важно различать ее прежнюю функцию и то, что сейчас она не используется.

Помидоры черри и праздники урожая

Помидоры черри входят в число десяти сельскохозяйственных брендов Динчэна; их доступность может меняться в зависимости от сезона. В 2023 году в Танли прошел праздник сбора урожая помидоров черри в рамках агротуризма под названием «Встречаем весну в Динъане, наслаждаемся сладким ароматом помидоров черри» («相约定安春天，品圣女果香甜»). 29 марта на плантации помидоров черри Лунчжоучжан в Танли открыли сезон сбора урожая. Программа включала главную площадку, зону, посвященную знаниям и сбору урожая, зону дегустации и продажи сортов, а также зону, посвященную выращиванию. Таким образом, здесь можно увидеть и значение помидоров для сельского хозяйства, и конкретные мероприятия, связанные со сбором урожая, знаниями и сортами.

Рисовая лапша в старом городе Динъань

На улице Дунмэнь в старом городе Динъань супруги У Чжицян готовят вручную рисовую лапшу для супа. В блюде используют бульон из черной свинины из Динъаня и выращенный на месте рис, богатый селеном. Таким образом, в приготовлении сочетаются два конкретно названных ингредиента и лапша ручной работы. Суп дополняет темы истории города и сельского хозяйства рассказом о блюде из старого города.

Откройте для себя другие направления: Синьчжучжэнь, Даньчжоу, Байша, Ваньнин, Туньчан, Лэдун, Хайкоу, Дунфан

Перейти к общему обзору поездки: Хайнань.