Акадия: каджунская культура, история рисоводства и прерии

Приход Акадия расположен на юге Луизианы, в регионе Акадиана, у межштатной автомагистрали I-10 между Лафайетом и Лейк-Чарльзом. Каджунская культура, выращивание риса и открытые прерии определяют характер этой местности. Лучше всего исследовать приходы, маршруты, музеи, магазины и пейзажи на автомобиле. Планируя проживание в отеле, можно ориентироваться на то, что вас интересует больше всего: исторические места, местные традиции или кулинария.

Прерии, сельское хозяйство и маршруты

Живописный маршрут Zydeco Cajun Prairie Scenic Byway проходит через приход Акадия по холмистым прериям, мимо ферм по разведению раков, полей батата и пастбищ для крупного рогатого скота и лошадей. Маршрут проходит по приходам Акадия, Эвангелин и Сент-Ландри, объединяя местную кухню, музыку и пейзажи. Исследуя эти места, вы увидите не только разнообразные ландшафты, но и темы, которые вновь и вновь встречаются в местном сельском хозяйстве и кулинарной культуре.

Это можно увидеть и в Kelly’s Landing: во время экскурсий по действующей ферме в каджунских прериях рассказывают о разведении раков и выращивании риса. Другой взгляд на местную кухню предлагает маршрут Acadia Parish Specialty Meats & Cracklin Trail. Этот самостоятельный маршрут знакомит с каджунской колбасой буден, шкварками и копчёным мясом, а также с семейными мясными лавками. Таким образом, у этих мест разный фокус: здесь главное — работа на ферме, а там — местные деликатесы и рынки.

История и культурное наследие

Музей Le Vieux Presbytère рассказывает об истории города Черч-Пойнт, населённого преимущественно каджунами, и окружающего его сельскохозяйственного сообщества. Здание было построено в 1883 году как приходской дом, то есть жилище священников. Его двухэтажные стены выполнены из бусийажа — смеси испанского мха и глины; здание внесено в Национальный реестр исторических мест. Архитектура и тематика экспозиции дают посетителям два разных взгляда на местную историю.

В Черч-Пойнте к ярким местным традициям относится конный французско-канадский «Курьер Марди Гра» (Courier de Mardi Gras). Он проходит в воскресенье перед традиционным Марди Гра. Рейн, в свою очередь, официально носит название «Город муралов Луизианы»: настенные росписи рассказывают об истории города и его связи с лягушками. Кроме того, кладбище Сент-Джозеф в Рейне считается единственным в США кладбищем, ориентированным с севера на юг. Кладбище Истре известно уникальными надгробными домиками и включено в список объектов, находящихся под угрозой исчезновения, организации Louisiana Historic Preservation.

В немецком поселении Робертс-Коув есть свои места, интересные любителям культуры. Небольшая капелла Вальдфартскопелле — это паломническая часовня в поселении. Музей немецкого наследия Roberts Cove German Heritage Museum посвящён немецким семьям, поселившимся в Акадии, их культуре и традициям, а также влиянию на их жизнь в Робертс-Коув таких исторических событий, как Вторая мировая война. Маршрут Acadia Parish Faith Trail объединяет церкви, кладбища, святыни, исторические места и другие религиозные достопримечательности прихода.

Фестивали и музеи на любой вкус

Сезонное разнообразие дополняют мероприятия. Международный фестиваль риса проводится ежегодно в Кроули в третьи полные выходные октября. Он посвящён рисовой отрасли Луизианы, поддерживает рисоводов и помогает сохранять культурное наследие, связанное с этой важной сельскохозяйственной культурой. Фестиваль лягушек в Рейне также проходит ежегодно: в его программе музыка, еда и напитки, скачки и прыжки лягушек, декоративно-прикладное искусство и большой парад. Поскольку программа и расписание фестиваля могут меняться год от года, перед поездкой рекомендуется уточнить детали.

Другие мероприятия проходят в течение всего года: немецкий фестиваль Roberts Cove Germanfest проводится ежегодно в первые выходные октября в Робертс-Коув, а Estherwood Park Fest — ежегодно в сентябре в Эстерवुडе. Фестиваль Cadien Toujours Boucherie ежегодно проходит в январе в Морсе. Если вы планируете поездку на время фестиваля, стоит проверить даты на нужный год.

В Кроули любителям музеев и площадок для выступлений доступны несколько разных экспозиций в одном месте: в здании Crowley Motor Co. & Ford Building находятся мэрия и четыре бесплатных музея — Rice Interpretive Center, History of Crowley, музыкальная студия звукозаписи J.D. Miller и автомобильный музей Ford. Трёхэтажное кирпичное здание было построено компанией Ford Motor Company в 1920 году. Grand Opera House of the South работает как площадка для исполнительских искусств с 2008 года; экскурсии проводятся по предварительной договорённости. В Historic Rice Theatre проходят общественные мероприятия, музыкальные и театральные представления; экскурсии также возможны по предварительной договорённости.

За пределами Кроули также найдутся места с разной специализацией: музей Le Museé в Иоте представляет местное искусство и исторические артефакты из Иоты в культурном районе Pointe-aux-Loups. Магазин The PostMaster’s General Store расположен в бывшем почтовом отделении 1919 года и предлагает ностальгическую атмосферу с историческим антуражем. Выбирая, где остановиться, можно ориентироваться на темы, которые интересуют вас больше всего: от рисоводства и сельского хозяйства до архитектуры, искусства и музыки.

Другие направления для путешествий: Кроули, Рейн, приход Уэст-Батон-Руж, приход Сент-Таммани, приход Сент-Бернард, Оуачита, приход Ред-Ривер, приход Иберия.

Вернуться к общему обзору путешествий: Луизиана.