Капурсо: праздники, церковное искусство и местная кухня

Капурсо раскрывается через ежегодные праздничные традиции, религиозные здания и произведения искусства, а также местную кухню. Если вы ищете отель в Капурсо, при планировании поездки вам поможет определить её основную тему: августовские торжества, церкви и традиционные блюда предлагают разные впечатления. Следующие темы помогут вам сориентироваться при выборе.

Фанодже и Festa Grande

Самый большой и значимый костёр Фанодже в Капурсо разжигают на площади Грамши. Вокруг костра проходит гастрономический маршрут по историческому центру. Среди угощений — слоёный пирог с луком Sfogliata di cipolle, таралли, вина и другие традиционные блюда; точный выбор может меняться в зависимости от года проведения. Таким образом, традиция Фанодже объединяет костёр и прогулку, во время которой местная кухня тоже играет важную роль.

Другой повод для праздника — Festa Grande della Madonna del Pozzo. Она проходит в последнее воскресенье августа и посвящена обретению образа Мадонны в 1705 году. В воскресную программу входят процессия с Carro Trionfale и фейерверк. Если вы хотите приурочить поездку к Festa Grande, заранее уточните даты и программу.

Мадонна дель Поццо: часовня и базилика

Часовня Cappella del Pozzo была построена над колодцем Pozzo di Santa Maria, в котором нашли святую икону. Её краеугольный камень заложили 9 мая 1858 года по распоряжению короля Фердинанда II. Интерьер сохранил первоначальный вид внутренней части колодца. В нишах грота также находятся десять картин, созданных в 1852 году сценографами неаполитанского театра Сан-Карло.

Базилика Basilica della Madonna del Pozzo дополняет это знакомство с религиозной историей Капурсо другими произведениями искусства. Её спроектировал Дж. Сфорца из Бари, а строительство завершили в 1770 году. В базилике хранится византийская икона, найденная в 1705 году в колодце Pozzo di Santa Maria. О Мадонне дель Поццо рассказывает и бронзовый портал: его изготовили в 1970 году в неаполитанской литейной мастерской De Luca, изобразив на нём её историю.

Церковь SS Salvatore и праздник Сан-Джузеппе

Приходская церковь, посвящённая SS. Salvatore, была построена в середине XVI века при участии королевы Боны Сфорца. В церкви Chiesa del SS. Salvatore хранится деревянная статуя Сан-Джузеппе, заказанная у Карло Чинцио Альтьери в 1725 году. В день Festa di San Giuseppe статую несут в процессии; в Капурсо этот праздник отмечают в конце мая. В той же церкви находится картина «L’altra adultera», которую приписывают мастерской Паоло Финильо.

Местная кухня и повседневная история

Polpette di Capurso — традиционное блюдо из чёрствого хлеба, говяжьего фарша, яиц, тёртого сыра и чеснока. Его появление связывают с использованием остатков продуктов. На Polpette & Beat фрикадельки едят как типичную уличную еду Капурсо; местные жители и туристы гуляют по городу с пакетами, полными маленьких фрикаделек. Если вы едете по этому поводу, заранее уточните, утверждены ли дата и подробности программы.

В Этнографическом музее представлена выставка «Arti contadine e antiche civiltà» с предметами, связанными с историческими профессиями, и вещами повседневного обихода XIX и XX веков. Ещё один взгляд на местную историю открывают фрески в гроте Санта-Барбара: они свидетельствуют о том, что самые ранние следы существования Капурсо относятся примерно к 1000 году. Вместе эти темы показывают два разных аспекта: традиционный труд и повседневную жизнь, с одной стороны, и ранние следы заселения — с другой.

Откройте для себя другие направления: Руво-ди-Пулья, Триггианелло, Сан-Бартоломео, Грумо-Аппула, Ла-Пергола, Спинаццола, Андрия, Сантерамо-ин-Колле

Перейти к общему обзору поездки: Бари.