Триджанелло: история виноделия, форнелли и праздничные традиции

Триджанелло сочетает богатую историю виноделия с сельскохозяйственными окрестностями, церковными традициями и региональной кухней. При планировании поездки можно выбрать разные направления: развитие поселения, его исторические здания, карстовый ландшафт или местные специалитеты. История поселения начинается в 1878 году с инициативы Саверио Де Беллиса. В этом году он приобрёл поместье «Поццо Триджано», чтобы построить там предприятие по переработке и торговле виноградом и вином.

История виноделия и исторические здания

Винодельческое предприятие начало работу в сентябре 1880 года. Вокруг него возник рабочий посёлок «Вилланова Де Беллис» с домами из природного камня. Таким образом, можно связать несколько этапов развития поселения: приобретение поместья, начало переработки винограда и основание поселения для рабочих. Среди выпускаемой продукции было вино «Вилланова»; продукция предприятия вскоре получила признание в Европе и Америке. Эта история связана не только с выращиванием винограда, но и с его переработкой и торговлей.

Ещё одна примечательная достопримечательность — неоклассическая вилла «Бельведере», возвышающаяся над Триджанелло на юго-восточной возвышенности. В 1945 году в ней размещался местный штаб британских союзников. Архитектура виллы и её историческое использование открывают две разные перспективы: её архитектурный облик и роль в конкретный период истории поселения.

Карстовый ландшафт, сельское хозяйство и форнелли

«Поццо Триджано» — карстовая впадина, обозначенная на картах XVII века как место водопоя во время сезонного перегона скота. Сезонный перегон скота — это перемещение животных между пастбищами в зависимости от времени года. Историческое использование впадины указывает на значение водопоев для животноводства. В этом сельскохозяйственном районе выращивают черешню, миндаль, оливки и виноград. Поэтому облик местности связан не только с историей виноделия, но и с другими сельскохозяйственными культурами.

Кулинарная особенность региона — традиционные «форнелли»: открытые жаровни, обычно расположенные рядом с мясной лавкой. Среди подаваемых там специалитетов — капоколло, мясные шашлычки, колбаса и бомбетте. Для путешественников, интересующихся региональной кухней, эти блюда станут конкретным ориентиром. Вместе с выращиваемыми здесь продуктами они знакомят с другой стороной Триджанелло — не только с виллой, посёлком и винодельческим предприятием.

Церковь и праздники в течение года

Церковь Мария-Сантиссима-Аддолората посвящена Мадонне Аддолората. Её строительство завершили в 1916 году при активном участии местных жителей, а в 1939 году она получила статус приходской церкви. Праздник Мадонны Аддолората отмечают во второе воскресенье сентября. Завершение строительства, получение приходского статуса и дата праздника представляют разные этапы церковной истории и занимают важное место в ежегодном календаре религиозных традиций.

К культурным событиям поселения относится и фестиваль пива Birranova Beer Fest. В 2026 году в Триджанелло он прошёл в 17-й раз. Идея фестиваля — объединить культуру крафтового пива с музыкой и гастрономией, чтобы способствовать общению. Если вы планируете поездку ради конкретного праздника, перед бронированием отеля проверьте даты проведения в год поездки.

Выбирая отель в Триджанелло, можно отталкиваться от цели поездки: винодельческое предприятие и вилла составляют историческую программу, второе воскресенье сентября — фиксированная дата праздника Мадонны Аддолораты, а форнелли и местные продукты подойдут для знакомства с кухней. Так вы сможете целенаправленно включить разные стороны поселения в план поездки.

Откройте для себя другие направления

Откройте для себя другие направления: Монополи, Поджиорсини, Антонелли, Маккья-ди-Монте, Ламие-ди-Олимпия, Мола-ди-Бари, Триджано, Мариотто.

К общему обзору поездок: Бари.