Касас-Бахас: облик поселения, традиции и природа

Касас-Бахас сочетает выразительный облик поселения, сельское наследие, региональную кухню и природные достопримечательности. Планируя поездку, можно выбрать, что вам интереснее: запутанные улочки и площади, традиция Los Mayos или пешие прогулки и занятия на реке. Среди местных достопримечательностей — приходская церковь El Salvador и источники Армахаль, Каньора и Вандонгильо.

Облик поселения: квартал и площадь

Старейший квартал Касас-Бахас расположен на севере; его улицы крутые и извилистые. Просторная площадь Пласа-дель-Рей-Дон-Хайме сформировалась в результате последовательных расширений. На площади стоит приходская церковь El Salvador, построенная в XIX веке. Часть облика поселения составляют также интересные поясом окружающие его амбары. Тем, кто интересуется традиционными формами поселений, здесь будут интересны разные особенности: планировка улиц старейшего квартала, развитие площади и амбары вокруг поселения.

Мельница и сельское наследие

В отреставрированной водяной мельнице Molino de Agua есть пояснительные стенды, а в определённое время года проходят временные выставки. Экспозиции могут меняться, как и местные правила посещения. Если вы хотите включить мельницу в маршрут, заранее уточните актуальные условия посещения на месте. Ещё одно сельское строение — La Barraca Grande в районе Эль-Пинар: это старое здание целиком построено из камня. Водяная мельница и каменное здание представляют разные стороны местного наследия.

Традиции и кухня

В Касас-Бахас Los Mayos отмечают в последнюю ночь апреля. Во время праздника имена неженатых мужчин и незамужних женщин разыгрывают из двух барабанов; в течение ночи молодых мужчин и женщин объединяют в пары. Точная программа может меняться из года в год. Если вы планируете приехать специально на Los Mayos, заранее проверьте даты мероприятий и программу на этот год.

Местная кухня тоже связана с регионом: гачас — традиционное блюдо Касас-Бахас и всего Ринкон-де-Адемус. Для его приготовления в медном котле доводят до кипения воду с солью, а затем добавляют кукурузную или пшеничную муку. Таким образом, местная традиция является частью кухни, распространённой не только в Касас-Бахас, но и во всём регионе.

Пейзажи и занятия

Касас-Бахас входит в биосферный резерват Альто-Турия, объявленный ЮНЕСКО; он охватывает несколько муниципалитетов в провинциях Валенсия и Теруэль. К природным источникам Касас-Бахас относятся Армахаль, Каньора и Вандонгильо. Вдоль Турии также растут приречные леса. Природные достопримечательности охватывают и большую охраняемую территорию, и названные источники, и леса по берегам реки.

Короткий пешеходный маршрут PR-CV 131.8 начинается в Касас-Бахас. Небольшой отрезок в сторону от маршрута ведёт к сосне Пино-Висенте — одному из монументальных деревьев парка. Перед прогулкой проверьте состояние маршрута. На Турии в Касас-Бахас можно заниматься рафтингом, а каньонинг — в ущелье Малас-Ночес. Эти занятия различаются по формату: короткий пеший маршрут с ответвлением к Пино-Висенте, сплав по реке или каньонинг в ущелье. Перед участием проверьте состояние реки и уточните у организаторов условия для рафтинга, а также условия для каньонинга.

Откройте для себя другие направления: Кульера, Вента-дель-Моро, Вильялонга, Алькантера-де-Шукер, Бельрегуард, Чива, Лос-Кохос, Валенсия

Перейти к обзору региона: Валенсия.