Бенифайро-де-лес-Вальс: культура и сельский колорит

Бенифайро-де-лес-Вальс сохраняет сельский колорит: здесь невысокие дома и тихие улицы. Средиземноморские окрестности с сельскохозяйственными угодьями располагают к неспешным прогулкам. А церкви, усадьбы и исторические места позволяют узнать об архитектурной и социальной истории поселения.

Церкви, усадьбы и местная история

Приходская церковь Сант-Хиль-Абад была построена в конце XVIII века в стиле барокко с арагонским влиянием. В церкви три нефа и трансепт, а купол украшен фресками.

Отреставрированный дом, где родился Алонсо Санчес Коэльо, находится в старом городе. Он сохранил первоначальную структуру и с 2009 года открыт для публики как культурное пространство. Санчес Коэльо родился в 1531 году в Бенифайро-де-лес-Вальс и стал придворным художником испанских королей. Каса-Гуарнер служит культурным центром: здесь в течение всего года проходят выставки, концерты, конкурсы и другие мероприятия.

Каса-де-Луис-Гуарнер — усадьба XVIII века с элементами традиционной валенсийской архитектуры. Среди упомянутых особенностей интерьера — антиквариат, произведения искусства и обширная библиотека. Дворец Палас-Сеньориаль-Жоан-Вивес-де-Каньямас был возведён в начале XVII века по заказу Жоана Вивеса-де-Каньямаса по проекту итальянского архитектора Андреа Лураго. Верхняя часть северо-восточной башни и часть северного крыла с фасадом, обращённым к саду, не сохранились.

Эрмита-де-ла-Маре-де-Деу-дель-Бон-Суксес — однонефное религиозное сооружение в стиле валенсийского барокко на небольшом холме неподалёку от поселения. Возможно, она была построена в XVII или XVIII веке; к ней ведут 189 ступеней. Эль-Льяванер, историческая общественная прачечная, напоминает о совместном труде, а также о социальной и культурной жизни Бенифайро-де-лес-Вальс в прошлом.

Праздники, пейзажи и кухня

Ежегодно, примерно в первое воскресенье сентября, в Бенифайро-де-лес-Вальс отмечают праздник в честь покровителей — Маре-де-Деу-дель-Бон-Суксес и Сант-Хиль-Абад. В программу входят спуск (Байшада) от эрмиты к церкви, а затем подъём (Пухада) в обратном направлении. Праздник сопровождают традиционные танцы, долсайны, табалеты и фейерверки. Если вы хотите приурочить поездку к празднику, заранее уточните конкретные даты.

Маршрут начинается у парковки детского сада Эскола Инфантиль-дель-Табалет на въезде в поселение. При планировании ориентируйтесь на указатели на месте. Тем, кто интересуется сельским прошлым, стоит обратить внимание и на историю земледелия: здесь выращивали зерновые культуры, виноград и оливковые деревья, а на мельницах производили муку и масло.

К традиционным блюдам относятся паэлья и рагу с бараниной, свининой и овощами. Также готовят рис в духовке и сытные коки с луком и перцем. Из десертов — пироги со сладким картофелем и «караты» (пончики). К числу упоминаемых блюд относится и «кальдера-де-айуно» — запеканка без мяса. Поездка в Бенифайро-де-лес-Вальс знакомит с архитектурной и социальной историей, сельским укладом и самобытными кулинарными традициями.

Откройте для себя другие направления: Пуч, Камп-де-Турия, Вальес, Болбайте, Л'Алькудия, Кватретонда, Вальянка, Ширивелья

Вернуться к обзору региона: Валенсия.