Ла-Шапель-Вопельтень: виноградники и история

Ла-Шапель-Вопельтень сочетает расположение на берегу Серена с виноградниками на склонах и приходской церковью Сен-Себастьен, служащей историческим ориентиром. Поэтому при выборе места для отдыха можно обратить внимание на три конкретные темы: речные пейзажи, виноградарство и историю поселения. Если вы ищете отель в Ла-Шапель-Вопельтень, эти ориентиры помогут определить цель поездки. Коммуна расположена в винодельческом регионе Шабли, и как местные пейзажи, так и винодельни придают ей ярко выраженную винную специфику.

Расположение на берегу Серена и виноградники

Коммуна вытянулась вдоль левого берега Серена, у подножия склонов, покрытых виноградниками. Её площадь составляет 504 гектара, из которых 120 гектаров занимают виноградники. Высота над уровнем моря варьируется от 122 до 252 метров. Ла-Фуршом — конкретное название, связанное с винодельческим ландшафтом: виноградник Premier Cru занимает 35 гектаров и входит в состав виноградников на склонах Ла-Шапель-Вопельтень. Эти цифры отражают разные масштабы: 120 гектаров виноградников на территории коммуны и 35 гектаров виноградника Premier Cru Ла-Фуршом.

Церковь Сен-Себастьен

Приходская церковь Сен-Себастьен стоит примерно на половине высоты лесистого склона и возвышается над деревней. Её история включает передачу церкви и последующее присвоение ей охранного статуса: в 1121 году Робер, епископ Лангра, передал церковь бенедиктинскому аббатству Сен-Мишель-де-Тоннер. 9 декабря 1929 года указом её включили в дополнительный перечень исторических памятников. Эти даты относятся к разным событиям: сначала церковь была передана аббатству, а позднее получила охранный статус памятника. Вместе с расположением на склоне церковь помогает увидеть историю поселения в окружающем пейзаже.

Дегустации вин и винодельни

В Ла-Шапель-Вопельтень винодельня Domaine Alexandre предлагает дегустации вин Шабли. Если вы планируете включить это посещение в программу поездки, перед приездом уточните актуальные условия посещения. Оливье управляет винодельней Domaine Alexandre площадью 13 гектаров; семейная винодельня передаётся из поколения в поколение уже три поколения. Винодельня продаёт четыре вина: Petit Chablis, Chablis, Chablis Cuvée Vieilles Vignes и Chablis Premier Cru Fourchaume. Ассортимент может меняться. Название Fourchaume встречается в двух контекстах: это 35-гектарный виноградник Premier Cru и часть названия вина, которое продаёт Domaine Alexandre.

С историей виноградарства связана и винодельня Domaine Goulley Philippe: в 1991 году она первой в регионе Шабли получила сертификат органического земледелия. Её вина изготавливают исключительно из собственного винограда.

Планирование поездки

Выбирая отель, определите приоритеты: если цель поездки — дегустация в Domaine Alexandre, заранее уточните актуальные условия посещения. Если вы хотите познакомиться с поселением через его историю и пейзажи, основные ориентиры — церковь, берег Серена и виноградники. Затем сравните конкретные варианты отелей с учётом дат поездки и ваших личных требований.

Откройте для себя другие направления: Кюсси-ле-Форж, Вильфаржо, Эри, Жюне, Анси-ле-Фран, Мерри-ла-Валле, Эсколив-Сент-Камий, Сен-Фаржо

Перейти к общему обзору направлений: Йонна.