Метлика: винные традиции и история старого города

В Метлике сочетаются старый город со средневековым обликом, винные традиции и культурные впечатления. Наряду с историческими памятниками здесь можно познакомиться с ежегодной фольклорной традицией, посетить трёхдневный винный фестиваль и узнать больше о вине и белокраинской погаче. Прогулочные и велосипедные маршруты позволяют исследовать город с разных сторон.

Старый город, история и культура

Старейшая часть Метлики расположена у подножия холма Веселица. Эта местность была заселена ещё в доисторические времена, а сам город возник в Средние века. Под тогдашним названием Нови-Трг Метлика уже к 1365 году была окружена городской стеной. Метлишский замок впервые упоминается в 1456 году и, вероятно, значительно старше.

В Метлишском замке расположена постоянная экспозиция Белокраинского музея под названием «Жизнь людей в Белой Краине от доисторических времён до середины XX века». Галерея Камбич находится в доме, где родился академик Камбич. В её коллекцию национального значения входят предметы культурно-исторического наследия и произведения различных словенских художников. Сведения об экспозициях могут меняться, поэтому перед посещением проверьте актуальную информацию.

С 1992 года фольклорный коллектив Метлики «Иван Навратил» каждый пасхальный понедельник исполняет на площади Свободы в старом городе обряд «Метлишко обредье», также известный как «Вуземски плеси ин игре в Метлики». В программу входят танец «метлишко коло» и танцевальные игры «решетца», «ал' е кай трден та ваш муст», «робчеци», «курьи бой» и «турн».

«Винска вигред» — ежегодный трёхдневный фестиваль в старом городе, посвящённый вину, кухне, музыке и фольклору. На «Винском плаце» на площади Местни-Трг выступают виноделы из Белой Краины и представлена подборка вин, оценённых Обществом виноградарей Метлики. Поскольку программа может меняться от года к году, перед поездкой проверьте даты и актуальную программу.

Вино и региональные деликатесы

Винный погреб «Винска клет Метлика» — это полностью подземный туннель длиной 108 метров. Он был построен в 1958 году и вмещает до трёх миллионов литров вина. Посетители могут забронировать экскурсию с дегустацией; перед поездкой уточните условия бронирования. В истории винодельни есть и знаковые даты: в 1981 году «Винска клет Метлика» произвела первое словенское розовое вино, а в 1986 году под руководством доктора Юлия Неманича — первое ледяное вино в тогдашней Югославии.

На мастер-классе по приготовлению белокраинской погачи вы замесите тесто под руководством специалиста. В программу также входят дегустация традиционных вин из Белой Краины и сезонных региональных деликатесов. Экскурсия сочетает дегустацию вина с посещением исторического туннельного погреба, а мастер-класс дополнительно знакомит с приготовлением региональной выпечки и сезонными угощениями.

Впечатления и маршруты

Приключение «Метлишка пустоловщина» — это программа продолжительностью около двух часов, которая начинается и заканчивается в «Хише доброт Беле Крайине». Там вы получите рюкзак, снаряжение, карту и лёгкое угощение. Следуя карте и выполняя ряд заданий, вы пройдёте по старому городу. «Метлишки драгульи» — это экскурсия с гидом: местный проводник рассказывает об истории, останавливается у важных исторических мест и знакомит с материальным и нематериальным наследием Метлики. Эти форматы различаются по содержанию: во время приключения «пустоловщина» вы ориентируетесь по карте и выполняете задания, а в центре программы «Метлишки драгульи» — рассказы гида. Заранее уточните условия бронирования.

Пешеходный маршрут вокруг Метлики и по старому городу начинается в Пунгарте — отправной точке городских пешеходных маршрутов. Веломаршрут ведёт из центра города к трём готическим паломническим церквям, через покрытые берёзами лесные пастбища «стельники» и виноградники с «зиданицами» до Драшичей. Таким образом, прогулочный маршрут проходит вокруг города и по старому городу, а велосипедный продолжается дальше, до Драшичей. Перед отправлением ознакомьтесь с актуальным состоянием маршрутов.

Холм Веселица высотой 233 метра, покрытый виноградниками, возвышается над Метликой и служит популярной смотровой площадкой для местных жителей и туристов. В окрестностях Метлики с весны до осени можно передвигаться по воде на каяке, каноэ, рафте и сапборде. Поскольку эти занятия зависят от сезона, перед планированием проверьте условия.

Откройте для себя другие направления: Драши́чи, Градец

Перейти к обзору направления: Метлика.