Кумэдзима: природа, культурное наследие и местная кухня

При планировании поездки на Кумэдзиму можно выделить несколько чётко различающихся направлений: охраняемая природа на суше и в море, исторические места и местная кухня. Префектуральный природный парк Кумэдзима охватывает почти всю Кумэдзиму и окружающие её воды. Его общая площадь составляет 11 868 гектаров: 6 125 гектаров приходится на сушу и 5 743 гектара — на морскую акваторию. Таким образом, природный парк включает не только остров, но и окружающие его воды.

Природа между сушей и морем

Лес Нибути зарегистрирован как водно-болотное угодье Рамсарской конвенции. Здесь сохранилась практически нетронутая зелёная природа с многочисленными растениями и обитающими только на Кумэдзиме живыми организмами. Татиями представляет собой иной тип природного ландшафта: прибрежная скала высотой 40 метров признана памятником природы города Кумэдзима. До неё можно добраться, спустившись примерно по 250 ступеням. Её название на местном языке означает «грива». Природа здесь предстаёт в разных формах: в лесу главное — растения и местные обитатели, а в Татиями — скальное образование на побережье.

Руины замков, священное природное место и пещера

Руины замка Уэгусуку — одни из четырёх значительных замковых руин, сохранившихся на Кумэдзиме. Отсюда открывается панорамный обзор на 360 градусов на всю Кумэдзиму и окружающее остров море. В этом месте исторические руины сочетаются с круговым обзором. Мифуга придаёт культурному наследию иной оттенок: это священное природное место на Кумэдзиме, связанное с молитвами о даровании детей. Эта духовная традиция отличается от архитектурных свидетельств, оставленных замками.

Пещерные руины Ядзиягама, признанные культурным достоянием города Кумэдзима, дополняют историческую тематику возможностью осмотреть подземные пространства. Экскурсия с гидом проходит по пещерным руинам на протяжении 800 метров и длится около полутора часов. Если вы хотите включить её в программу поездки, заранее проверьте актуальное расписание: оно может измениться.

Курума-эби и сладости

Курума-эби — одно из местных кулинарных достояний острова. На Кумэдзиме креветок выращивают в больших питомниках, расположенных в тёплой природной среде; для выращивания используют мальков из глубоководной воды. В местных ресторанах и отелях курума-эби подают в виде сашими, жарят на гриле с солью или готовят сэндвич с креветками Shrimp-Dog. Рекомендуется попробовать и креветок во фритюре. Набор доступных вариантов зависит от сезона и конкретного заведения. Если вы хотите попробовать определённый вариант, заранее уточните, подают ли его.

На кулинарном мастер-классе можно самостоятельно приготовить сата-андаги — окинавские пончики, — а также другие сладости с коричневым сахаром. Совместная готовка включает и общение, поэтому она даёт возможность познакомиться с местной кухней иначе, чем через блюда из креветок. Если вы хотите включить мастер-класс в программу поездки, уточните, проводится ли он сейчас.

Другие направления

Откройте для себя другие направления: Иэ, Такэтоми, Окинава, Накидзин, Наха, Токасики, Симадзири, Мотобу

Вернуться к обзору региона: префектура Окинава.