Ōdate: святилища, Magewappa и собаки акита

В муниципалитете Ōdate вас ждут историческая архитектура, традиционное ремесло Magewappa и собаки акита. Традиция Киританпо также укоренена в более широком регионе Ōdate. Если вы ищете отель для поездки в Ōdate, выберите основную тему путешествия: например, историю архитектуры, ремесло, собак или местную кухню.

Культура и история архитектуры

Sakura Yagurakan — редкое сохранившееся деревянное здание раннего периода Сёва в историческом центре Ōdate. Главные постройки святилищ Shō Hachimangū и Wakamiya Hachimangū также рассказывают об истории архитектуры города: обе представляют собой однозальные здания в стиле нагара-дзукури и датируются 1687 годом. Их архитектурная форма и общий год постройки дают конкретную возможность сравнить исторические культовые сооружения.

Два главных здания святилища Ōdate Hachiman признаны важными культурными ценностями Японии. Ōdate-bayashi признан нематериальным народным культурным достоянием города Ōdate. Таким образом, культурное наследие включает и исторические здания, и признанную традицию — каждый из этих аспектов рассказывает о своём.

Magewappa: история и ремесло

Ремесло Ōdate Magewappa развивалось во второй половине XVII века. В те времена семья Satake-nishi, владевшая замком Ōdate, поддерживала это ремесло как дополнительный источник дохода для самураев низкого ранга. Сегодня Ōdate Magewappa признано традиционным японским ремесленным промыслом. Его история связывает конкретную ремесленную технику с прежним разделением труда в регионе.

Для изготовления Ōdate Magewappa используют акитский кедр, отличающийся эластичностью и красивой текстурой древесины. Тонко срезанную древесину размягчают в горячей воде и сгибают, а затем сшивают корой горной вишни. Эти этапы позволяют увидеть, как свойства материала сочетаются с технологией обработки. С мастерской Ryōbian связан курс по изготовлению Ōdate Magewappa. Заранее уточните, можно ли принять в нём участие.

Собаки акита и рынок Ōdate Amekko

Akita Inu no Sato — туристический центр для общения и получения информации, созданный городом Ōdate. Он находится в минуте ходьбы от станции Ōdate. В музее можно узнать о происхождении собак акита. Ежедневно посетителей Akita Inu no Sato встречают меняющиеся собаки акита, принадлежащие членам Общества сохранения собак акита. Перед поездкой уточните, какие собаки будут представлены. В Akita Dog Hall также находится штаб-квартира этого общества.

В программу рынка Ōdate Amekko входят шествие божества с белой бородой Shirahige Ōkami и парад собак акита. Согласно преданию, шествие изображает историю о том, как божество спускается с горы Tashiro, чтобы купить сладости. Программа может меняться от года к году, поэтому перед поездкой проверьте даты и расписание конкретного мероприятия.

Киританпо и культура питания

История Киританпо набэ как угощения в Ōdate восходит к середине эпохи Мэйдзи: тогда это блюдо начали подавать в ресторанах и гостиницах. Со временем в заведениях сложились свои вкусы и наборы ингредиентов. В более широком регионе Ōdate Киританпо сохраняется как традиционное домашнее блюдо и подаётся по праздничным случаям. Таким образом, к кулинарной истории относятся и развитие блюда в ресторанах и гостиницах, и его роль в домашней и праздничной культуре питания.

Откройте для себя другие места: Noshiro, Kazuno, Yuzawa, Oga, Akita, Kosaka, Uwamuki, Daisen

Вернуться к общему обзору путешествий: префектура Акита.