Айкулака: культура и ландшафты муниципалитета Макаусани

Церковное искусство, традиционная региональная кухня и высокогорные ландшафты — разные составляющие, которые помогут спланировать поездку. Перечисленные ниже места и традиции связаны с Макаусани.

Культура и кухня Макаусани

В храме Сан-Хуан-Баутиста в Макаусани хранятся картины на мольбертах XVIII века. Среди них — изображения Девы Непорочного Зачатия «Ла Милагроса» и Девы Кармен. В храме также есть скульптурные подсвечники. Таким образом, в церкви сочетаются две формы сакрального искусства: живописные изображения Девы Марии и объёмные произведения, выполненные в виде подсвечников.

Ещё одна региональная особенность — чичаррон из мяса альпаки. Это блюдо считается самым представительным в провинции Карабая; его аутентичный вкус связывают с Макаусани. Для приготовления отборное мясо альпаки жарят в собственном жиру до золотистой корочки, нежности и сочности. К нему подают типичные продукты Альтиплано: местный картофель, чуньо и кукурузу, а также рокото или аджи, измельчённые в батане. В Макаусани приготовление блюда считается живой традицией, передаваемой из поколения в поколение. Таким образом, к кулинарным особенностям муниципалитета относятся как ингредиенты и способ приготовления, так и преемственность этой традиции.

Вершины, скалы и лагуны

Невадо Айинкапак достигает высоты 5 767 метров и считается апу, или горой-покровителем Макаусани. Региональным постановлением № 017-2015-GRP-CRP от 10 января 2016 года он был признан приоритетной территорией для сохранения биологического разнообразия. Здесь его культурное значение как горы-покровителя сочетается с официальным признанием его важности для сохранения биологического разнообразия.

Другой тип ландшафта отражён в названии «Готический город Пакунаса». Скальное образование находится на высоте 4 885 метров; его каменный лес состоит из геологических формаций, напоминающих башни готического города. Лагуны тоже составляют часть высокогорного ландшафта муниципалитета: талые воды с вершин Невадо Айин Капак, Уайна Капак и Чичи Капак питают, среди прочих, лагуны Альпикота, Конокота и Тайпе. Таким образом, вершины, скальные образования и лагуны представляют разные стороны местного ландшафта.

Как добраться до скального образования Пакунаса

Описанный маршрут к скальному образованию начинается у междугороднего автовокзала в Макаусани. Оттуда нужно проехать на такси 15 километров по дороге с твёрдым покрытием до крестьянской общины Уайльюма. Затем следует пройти пешком 2,5 километра по тропе. По пути к скальному образованию находятся наскальные рисунки Уанка-Уанка. При планировании поездки учитывайте, что сначала предстоит поездка на такси, а затем — пеший переход. Состояние дорог и доступность услуг могут меняться; уточните эту информацию перед поездкой. Пеший участок длиной 2,5 километра значительно короче 15-километрового маршрута на такси.

Откройте для себя и другие направления: Хульяка, Тамбопата, остров Суаси, Чукуито, Уильянохампа, Пуэрто-Легия, Анапия, Тилилака

Вернуться к общему обзору поездки: Пуно.