Провинция Бонгара: откройте для себя Юмбилью и Куиспес

Водопад Катарата-Юмбилья — примечательная достопримечательность провинции Бонгара: его общая высота составляет 895,4 метра, а сам он разделен на четыре каскада. Куиспес дополняет природную тему культурными и ботаническими достопримечательностями, а также местным блюдом. Планируя поездку, можно рассматривать пейзажи, места и традиции как разные направления отдыха.

Катарата-Юмбилья: водопад и маршрут

Путь от главной площади Куиспеса до туристической зоны отдыха у водопада Катарата-Юмбилья составляет 5 километров; пешком дорога занимает два часа. Эти данные дают конкретное представление о времени в пути между двумя указанными точками. Высота водопада и время пешего пути отвечают на разные вопросы: 895,4 метра — это общая высота четырех каскадов, а два часа — время, необходимое, чтобы добраться пешком. Если Юмбилья станет одной из главных целей вашего пребывания, это различие поможет отдельно учитывать природную достопримечательность и планирование маршрута.

Праздники и религиозные традиции Куиспеса

Помимо природной достопримечательности, Куиспес привязан к определенному времени года. С момента основания поселения здесь в октябре отмечают праздник в честь покровителя — святого Франциска Ассизского. Таким образом, месяц является частью традиции и может быть важен при планировании поездки, если вы хотите посетить местные праздники. В главном храме Куиспеса также находится деревянный алтарный образ, посвященный тому же святому. Праздник и алтарный образ по-разному связаны с одним и тем же святым: первый — как ежегодное событие, второй — как религиозный объект в храме.

Еще одна сохраняющаяся традиция Куиспеса называется Las Pastorcitas de Navidad. Ее отмечают в декабре и январе — в храме и в домах семей. Празднование проходит перед рождественским вертепом, украшенным дикорастущими растениями. В отличие от октябрьского праздника в честь покровителя, эта традиция приходится на другую часть года; таким образом, обе традиции дают разные временные ориентиры для поездки, посвященной местным обычаям.

Орхидейный сад и пучеро

В традиционном поселении Куиспес можно посетить орхидейный сад, где растет более 52 видов. Если для вас важны не только водопады, сад станет отдельным пунктом при планировании поездки.

К местной кухне относится пучеро — традиционное блюдо Куиспеса. Его готовят из маниока, битуки, плантана и капусты, а также говядины и свинины. Растительные ингредиенты сочетаются с двумя видами мяса; это уточняет состав блюда и дает конкретный повод познакомиться с местной кухней во время поездки.

Другие места региона Амазонас

К более широкой поездке по региону Амазонас можно добавить Куэлап — укрепленный город культуры чачапойя — и пещеру Куиокта. В Андах Амазонаса пещера уходит под землю на 545 метров. Она считается первой освещенной пещерой Перу; внутри есть типичные для культуры чачапойя наскальные рисунки и останки костей. Куэлап и Куиокта предлагают разные тематические направления: с одной стороны — укрепленный город, с другой — пещера с наскальными рисунками и костными останками.

Откройте для себя другие направления: Кокачимба, район Сан-Карлос, Чачапояс.

Общий обзор поездки: Амазонас.