Откройте для себя Табио: церкви, ремёсла и региональная кухня
Жильё: Табио
Познакомиться с Табио можно через несколько тем: местная кухня, исторические церкви, ремёсла, а также места, связанные с природой и ландшафтом. Каждая из этих тем расставляет свои акценты — от истории архитектуры и устных преданий до материалов и художественного оформления. Планируя поездку, подумайте, какая сторона этого места интересует вас больше всего. При поиске отеля в Табио этот личный интерес поможет определить направление поездки.
Региональная кухня
В муниципалитете Табио тамаль с тыквой (tamal de calabaza) — часть местной гастрономической культуры. Его готовят из кукурузного теста, тыквы и натуральных приправ; иногда в начинку добавляют немного свинины. Состав может варьироваться. Тамаль заворачивают в банановые листья и готовят на пару.
Церкви и история
Нынешнюю церковь в Табио построил в 1904 году отец Андрес Авелино Перес. Она носит имя Санта-Барбара и была освящена 28 декабря 1929 года. Завершение строительства и последующее освящение — два разных этапа её истории. Часовня Девы Лурдской (Capilla de la Virgen de Lourdes) в районе Пало-Верде (Vereda Palo Verde) была построена в 1884 году. Она находится к востоку от хребта Тикиса (Serranía de Tiquiza), который отделяет Табио от Чии.
Региональное наследие и предания
Исторический церемониальный маршрут, обсаженный пальмами, соединял Фунсу, Мадрид (район Ла-Пунта), Тенхо и Табио. Таким образом, региональный взгляд выходит за пределы Табио и вписывает это место в цепь нескольких пунктов. Есть и местное предание, передаваемое из уст в уста: согласно ему, два переплетённых ствола пальм отмечали источник, ныне известный как термальный курорт «Эль-Сипа» (Balneario Termales El Zipa). Так соседствуют историческая связь между разными местами и местное устное предание.
Ремёсла и искусство
В Табио занимаются ремесленным изготовлением изделий из дерева, шерсти, кожи, керамики, кованого железа и стекла. Программа ремёсел «Тольдос-дель-Сипа» (Toldos del Zipa) была основана в 2012 году. Другой вид художественного творчества представлен тремя монументальными скульптурами человеческих лиц работы Маргариты Рестрепо: их задумали так, чтобы к ним можно было прикасаться и на них можно было залезать. В ремесленных изделиях на первый план выходят материал и ручная работа, а в скульптурах взаимодействие с произведением — часть замысла.
Природа и ориентирование на местности
Ботанический сад Табио (Jardín Botánico de Tabio) объединяет природу, искусство и самобытность. Его первый этап был открыт 12 августа 2000 года при поддержке Региональной автономной корпорации (CAR), муниципальной администрации, природоохранных организаций и местных лидеров. Экологический парк Кармен-де-лос-Хункалес (Parque Ecológico Carmen de los Juncales) связан с ландшафтом и природой. Эти два места расставляют разные акценты: ботанический сад объединяет природу с искусством и самобытностью, а экологический парк обращает внимание прежде всего на ландшафт и природу.
Туристический информационный пункт (PIT) Табио расположен на главной площади и помогает сориентироваться при планировании визита.
Откройте для себя другие направления: Когуа, Сипакира, Москера, Ла-Калера, Ла-Пальма, Симихака, Гуаябаль-де-Сиквима, Пуэрто-Сальгар.
Общий обзор направлений: Кундинамарка.
