Департамент Санта-Мария: археология, рынки и местная культура

В департаменте Санта-Мария соседствуют археологические памятники, оживлённые рынки и ремесленные традиции. Серро-Пинтадо-де-лас-Мохаррас и Ринкон-Чико по-разному рассказывают о прошлом региона; рынки, праздники и предложения, связанные с местными продуктами, позволяют познакомиться с современными обычаями и ремёслами.

Археологические памятники и ландшафт

Высокогорное селение Серро-Пинтадо-де-лас-Мохаррас расположено на холме высотой 100 метров рядом с национальной трассой 40. Предположительно, раньше здесь проходила дорога инков. Ринкон-Чико позволяет по-другому прикоснуться к истории: доиспанское поселение включает не менее 365 сооружений на площади около 39,6 гектара. Оно находится на выступе горного хребта Сьерра-дель-Кахон, геологический облик которого формируют белые кварцевые жилы, выходы пегматита в русле водотока, а также тёмные образования из филлита и сланца. Таким образом, здесь соседствуют примечательное расположение у крупной автодороги и обширное археологическое поселение среди характерных скальных ландшафтов.

Рынки и праздничные традиции

По пятницам на площади Грал. Мануэль Бельграно проходят различные рынки предпринимателей. По субботам здесь работает ярмарка Feria Arcoiris, где можно познакомиться с товарами местных ремесленников и производителей. Перед поездкой уточните на месте дни работы рынков. Праздничный календарь тоже разнообразен: фестиваль дел Кабрито ежегодно проходит во время Страстной недели в Эль-Серрито; праздник Фиеста-де-ла-Капия отмечают зимой в Санта-Марии. Город Санта-Мария ежегодно 2 февраля чествует покровительницу города Нуэстра-Сеньора-де-ла-Канделария; в этот же день отмечают основание города.

В истории национального фестиваля Фиеста-Насьональ-Санта-Мария-ла-Рейна-дель-Йокавиль есть две важные даты: идея фестиваля возникла в 1967 году, а впервые он состоялся летом 1968 года. Эти исторические вехи дополняют ежегодные праздники, но не являются тем же самым, что и они.

Капия, местные продукты и региональные вкусы

Маршрут Ruta de la Capia знакомит с альфахором из Санта-Марии, который готовят из кукурузы капия и домашнего дульсе-де-лече. Dulces y Licores предлагает посещения и дегустации сладостей и ликёров, которые производят в Санта-Марии из фруктов долины. Поскольку расписание отдельных производителей может меняться, рекомендуем заранее уточнить возможность посещения и дегустации.

Nuestras Especias рассказывает о том, где перемалывают специи из долины Кальчаки. Среди примеров — кумин, орегано, розмарин и сладкая паприка. Ещё одно предложение — посещение виноделен, где производят высококачественные вина на большой высоте. Так знакомство с местной гастрономической культурой охватывает и переработку отдельных ингредиентов, и визиты к виноделам; заранее уточните, можно ли попасть на конкретную винодельню.

Культура, ремёсла и путешествия по окрестностям

Музей сакрального искусства Museo Arte Sacro Ntra Sra Candelaria знакомит с христианским религиозным искусством, а также с материальным и нематериальным культурным наследием наряду с наследием доколумбовых культур. В центре внимания различных мероприятий также находятся традиционные ремесленные процессы: Cestería en Simbol показывает, как из симбола плетут изделия. Textiles del Valle демонстрирует, как из волокон получают пряжу и ткут одежду из разных видов шерсти.

Треккинг в Санта-Марии позволяет добраться до интересных мест. Другая тема представлена в школьном астрономическом комплексе Килья-Пунко. В него входят зона с информацией обо всех созвездиях, обсерватория с телескопом высокого разрешения, планетарий и интерпретационный центр. Там ученики школы № 220 и школьники из окрестных населённых пунктов наблюдают созвездия и планеты.

Откройте для себя другие направления: Санта-Мария, Эль-Волькан, Лоро-Уаси.

Откройте для себя другие направления: Департамент Белен, Департамент Антофагаста-де-ла-Сьерра, Департамент Андальгала, Департамент Валье-Вьехо, Департамент Эль-Альто.

Перейти к общему обзору направлений: Катамарка.