Метрикап: история и гастрономические впечатления

Метрикап сочетает конкретные свидетельства истории заселения региона с предложениями для посетителей, связанными с шоколадом, вином и пивом. Если вы ищете отель в Метрикапе, для планирования сначала определитесь с главной целью поездки: хотите ли вы прежде всего узнать об исторической церкви или вас больше интересуют дегустации, фермерский магазин и экскурсии по пивоварне? Эти темы заметно различаются и помогут расставить приоритеты в соответствии с вашими интересами.

Церковь и история населённого пункта

Англиканская церковь Святого Иоанна Крестителя — единственное сохранившееся материальное свидетельство существования небольшого города Метрикап, основанного в период группового заселения (Group Settlement). Церковь построили для небольшой общины Бойнди-Парк, позже получившей название Метрикап; эта община была общественным центром поселенцев группы группового заселения № 60. Название Бойнди-Парк указывает на прежнее название местности, а Метрикап — на более позднее. Церковь выполнена в стиле неоготики Федерации, характерной для плотницких построек. Здесь история заселения региона сочетается с конкретной архитектурной особенностью.

Историческая роль и архитектурный стиль отвечают на разные вопросы: первая связана с основанием поселения в рамках программы группового заселения, второй обозначает архитектурную форму. Для путешественников, которые хотят включить в план поездки культуру и местную историю, церковь станет отдельным пунктом наряду с гастрономическими предложениями.

Шоколад: история и предложения для посетителей

Первую фабрику Margaret River Chocolate Company открыли в Метрикапе в 1999 году. Посетителям предлагают бесплатные дегустации. На шоколадной фабрике и в кафе Metricup Chocolate Factory & Cafe можно попробовать или выбрать новые отмеченные наградами шоколадные изделия, горячий шоколад, печенье с шоколадной крошкой, шоколадное джелато и кофе. Таким образом, знакомство с шоколадом охватывает и историю первой фабрики, и дегустацию конкретных продуктов.

Вино, пиво и кухня

Ad Hoc предлагает непринуждённую дегустацию вин из своей линейки, рассчитанной на широкий круг ценителей, и располагает фермерским магазином с подборкой ремесленных продуктов. Зимой заведение закрывается на сезон. Если вы планируете дегустацию или посещение магазина, перед поездкой проверьте, открыт ли он сейчас.

Beerfarm Metricup — действующая пивоварня и ферма, расположенная в перестроенном молочном хозяйстве 1940-х годов. Beerfarm проводит экскурсии по пивоварне и подаёт блюда, приготовленные по принципу «с фермы на стол». В отличие от Ad Hoc, в Beerfarm главное — пивоварня и ферма, экскурсии и кухня, а не дегустация вин и фермерский магазин.

Сыроварение и планирование поездки

Компания Margaret River Dairy Company производит как мягкий сыр с белой плесенью, так и фермерский сыр ручной работы. Магазин при фабрике сейчас закрыт. Для планирования важно различать: сыры входят в ассортимент компании, но сам магазин в данный момент не является местом, которое можно посетить.

Выбирая отель в Метрикапе, сначала определитесь, что важнее для вашей поездки: история поселения и церковь или гастрономические предложения для посетителей. Среди гастрономических вариантов есть шоколадные дегустации, дегустация вин и посещение фермерского магазина, а также экскурсия по пивоварне и блюда по принципу «с фермы на стол».

Откройте для себя другие направления: Грейстаун, Скотсдейл, Бирмулла, Карабуда, Кинросс, Бремер-Бей, Уилсон, Карижини.

Перейти к общему обзору поездок: Западная Австралия.