Карридейл: гастрономия, искусство и фестиваль Karnidale 2027

Карридейл предлагает сразу несколько поводов для поездки: ресторан с кухней «с фермы на стол» и винодельню, небольшую винокурню с сельскохозяйственным уклоном, искусство и место с историческими промышленными руинами. Кроме того, на 2027 год анонсировано возвращение фестиваля Karnidale. Планируя поездку и подыскивая отель, сначала определитесь с её главной целью: гастрономия, культура или фестиваль. В Карридейле можно найти разные варианты досуга. Поэтому при поиске отеля стоит учитывать повод для поездки и запланированные занятия.

Ферма, вино и меню

Glenarty Road — небольшой ресторан с кухней «с фермы на стол» и винодельня в Карридейле. Здесь предлагают погружение в формат «с фермы на тарелку», которое включает посещение фермы и меню из пяти блюд. Также можно отправиться на пешеходную дегустацию по виноградникам, саду и ферме. У этих двух вариантов разные акценты: первый явно объединяет посещение фермы с меню, второй — дегустацию в трёх перечисленных местах. Если вы хотите включить в поездку еду и вино, подумайте, какой формат лучше соответствует её цели.

Спиртные напитки и кухня бистро

Wild Lot Distillery — небольшая винокурня с сельскохозяйственным уклоном в Карридейле. Здесь небольшими партиями производят спиртные напитки из фруктов и растительных компонентов, выращенных на ферме или закупленных у местных поставщиков. Это роднит её с Glenarty Road, но специализация у них разная: здесь производят спиртные напитки, а там работают ресторан, винодельня и предлагают блюда в формате «с фермы на тарелку». Кулинарную картину Карридейла дополняет таверна Karridale с баром и бистро. В меню — местное крафтовое пиво, качественные вина и пабные блюда с ближневосточными нотками.

Искусство и исторические промышленные руины

Oriel Karridale Gallery — галерея и рабочая студия валлийской художницы Хизер Джи Лоу-Симс (Heather G Lowe-Sims). Она работает с текстилем, живописью и смешанными техниками. Davies Park & Foundry Chimney посвящён другой теме: здесь среди возобновляемого леса сохранились остатки дымовой трубы топочной установки, печи и паровой машины. Таким образом, художественная галерея и место с промышленными руинами предлагают в Карридейле разные варианты культурного досуга.

Фестиваль Karnidale 2027

В 2027 году в Карридейл возвращается ежегодный фестиваль Karnidale, который пройдёт уже в 19-й раз. Среди представлений — акробатика и воздушная гимнастика. Дневная программа также включает цирковые представления, мастер-классы, Circus Olympics, выступления музыкальных групп и блюда региональной кухни. Таким образом, фестиваль предлагает иной формат отдыха, чем поездка, посвящённая прежде всего гастрономии или посещению художественных площадок.

Коттеджи и площадка для мероприятий

Karridale Cottages & Hop Farm предлагает коттеджи для проживания среди природных зарослей буша. Здесь также есть площадка для свадебных церемоний и приёмов на действующей хмелевой ферме площадью 25 гектаров. Коттеджи и площадка отвечают на разные вопросы при планировании поездки: где остановиться и где провести торжество. Если вы ищете отель, учитывайте, что это отдельный тип размещения, а не отель.

Откройте для себя другие направления: Кенденап, Роза-Брук, Коджонуп, Драммонд-Коув, Маунт-Баркёр, Марангару, Дампир, Уолпол

Общий обзор путешествия: Западная Австралия.