Меррикс-Норт: виноделие, дегустации и скульптуры
Жильё: Меррикс-Норт
В Меррикс-Норт виноделие, дегустации и скульптурный ландшафт Элджи-Парк раскрывают разные грани отдыха. При планировании важно учитывать условия: наряду с дегустациями без предварительной записи есть мероприятие, требующее бронирования, а заявки групп на посещение Элджи-Парк рассматриваются индивидуально.
Виноделие и отель в Меррикс-Норт
С 2018 года на винограднике LL Vineyard площадью 11 гектаров в Меррикс-Норт выращивают исключительно сорта Шардоне и Пино Нуар. Сосредоточенность на этих двух сортах придаёт местному виноделию чёткую специализацию.
Jackalope — отель и винодельня в Меррикс-Норт. В комплексе 44 номера, 30-метровый бассейн-инфинити, два ресторана и коктейль-бар. Условия и наличие мест могут меняться; перед бронированием проверьте актуальную информацию.
Дегустации и впечатления
В винном салоне Jackalope проводят три дегустации вин Single Vineyard и Rare Hare. Одна из них включает часовую прогулку по винограднику и создание собственного купажа. Дегустация Essential Wine Tasting в винном салоне Rare Hare Wines включает избранные вина текущего ассортимента и длится 15–20 минут; для групп менее восьми человек бронирование не требуется. При планировании времени можно выбрать дегустацию продолжительностью 15–20 минут или другой вариант с часовой прогулкой по винограднику.
Мероприятие на винограднике и винодельне LL Vineyard от Jackalope знакомит с процессом работы изнутри, включает дегустацию вин и завершается обедом в Rare Hare. Оно проводится ежедневно в 11:00, бронирование обязательно.
В винном салоне Rare Hare Wines проводят дегустации без предварительной записи семь дней в неделю с 11:00 до 17:00. Время работы и наличие мест могут меняться, поэтому перед посещением проверьте актуальную информацию.
Скульптуры и доступ
На территории Элджи-Парк в Меррикс-Норт среди виноградников, садов и зданий расположено более 60 скульптур известных и начинающих художников. Произведения органично вписаны в ландшафт поместья и дополняют винные предложения культурной составляющей.
Доступ на территорию ограничен. Экскурсии для местного сообщества и мероприятия для групп, интересующихся искусством или образованием, проводятся по запросу; каждая заявка рассматривается индивидуально. Если вы планируете такой визит, запросите разрешение заранее, а не рассчитывайте на возможность попасть туда без предупреждения.
Местное производство сидра
Ещё один местный продукт — сидр Seven Oaks Farmhouse Cider. Семейное хозяйство в Меррикс-Норт выращивает английские и французские сорта яблок для сидра и производит как моносортовые, так и купажированные напитки. Хозяйство закрыто для посещения публикой и не является общедоступной туристической достопримечательностью.
Откройте для себя другие направления: Балнарринг, Ньюхейвен, Спотсвуд, Майлава, Хьюмвейл, Грейт-Вестерн, Пайалонг, Кокамба
К общему обзору путешествий: Виктория.
