Глейзиерс-Бей: шафран, виноделие и эстуарий реки Хьюон

В Глейзиерс-Бей сочетаются история посёлка, виноделие, производство шафрана и морская природоохранная зона эстуария реки Хьюон. При планировании поездки можно выбрать из нескольких тем: исторический деревянный дом и ранняя история поселения, местные продукты со своими условиями выращивания и эстуарий, имеющий большое экологическое значение.

История посёлка вдоль дороги Сигнет-Кост-Роуд

На дороге Сигнет-Кост-Роуд в Глейзиерс-Бей стоит R House — одноэтажный деревянный дом, построенный примерно в 1850–1860 годах. Примерная датировка делает его важным архитектурным свидетельством истории посёлка. Другую местную историческую веху представляет история поселения Пирса и Кэтрин Грейс: в 1844 году обоих приговорили к высылке на Землю Ван-Димена, а позднее они поселились свободными гражданами в Глейзиерс-Бей, на реке Хьюон. Так, названный дом и личная история переселенцев дают два разных взгляда на Глейзиерс-Бей.

Виноделие и производство шафрана

В центре работы Tas-Saff — производство шафрана и дегустации. Терри и Ники Нунан основали предприятие в 1990 году на участке площадью три акра с видом на реку Хьюон в Глейзиерс-Бей; сегодня Tas-Saff — коммерческий производитель шафрана. Tas-Saff называет себя центром шафрана к югу от экватора. Шафран собирают каждый год в апреле и мае. Гостям также предлагают бесплатные дегустации шафранового джина и чая с шафраном. Если вы хотите больше узнать о выращивании высококачественного тасманийского шафрана, можно посетить ферму по предварительной договорённости.

Elsewhere Vineyard — одно из самых южных винодельческих хозяйств Австралии; отсюда открывается вид на реку Хьюон. Благодаря южному расположению здесь созданы подходящие условия для выращивания винограда в прохладном климате, а длительный период созревания позволяет максимально раскрыть аромат. Таким образом, в Elsewhere Vineyard на продукт влияют иные условия выращивания, чем в хозяйстве по производству шафрана Tas-Saff. На винодельне проводят дегустации у погреба. Перед посещением уточните действующие условия приёма гостей, поскольку они могут меняться.

Сельское хозяйство и планирование посещения

На ферме Fat Pig Farm разводят свиней породы уэссекский сэддлбек и выращивают овощи; здесь также откармливают коз и доят джерсейскую корову, чтобы получать цельное молоко. Эта сельскохозяйственная деятельность — ещё одна сторона производства продуктов питания в Глейзиерс-Бей. Ферма постепенно вновь открывается для публики. Перед запланированным посещением уточните действующие условия приёма гостей.

Эстуарий реки Хьюон: места обитания и охраняемая территория

Морская природоохранная зона эстуария реки Хьюон простирается от моста в Хьюонвилле на севере до Глейзиерс-Бей на юге. Она охватывает почти нетронутую среду эстуария, имеющую большое экологическое значение. Для находящегося под угрозой исчезновения австралийского серого хариуса эта территория служит важным миграционным местообитанием. Здесь есть кормовые, нерестовые и укрытые от хищников участки для молоди рыб, а для акул — места выведения потомства и убежища. Эти примеры показывают разные функции эстуария: он поддерживает миграцию австралийского серого хариуса и одновременно служит местом обитания на разных этапах жизни молоди рыб и акул.

Откройте для себя другие направления: Эдвенчер-Бей, Хоули-Бич, Стратгордон, Лебрина, Муна, Варата, Деннес-Пойнт, Остинс-Ферри

Вернуться к общему обзору поездок: Тасмания.