Откройте для себя Нэшдейл: вино, озеро и сезонные фрукты

В Нэшдейле планирование поездки сосредоточено вокруг виноделен, сезонных фруктов и озера Каноболас. Выбирая отель, подумайте, какие из этих тем должны стать главными в вашей поездке: дегустации и знакомство с виноделием, свежие продукты прямо с фермы или время у озера. Предложения и места ниже помогут сориентироваться, не обязывая вас заранее составлять чёткую программу.

Дегустации вин и знакомство с виноделием

Во время дегустации вин поместья Nashdale Lane Wines владельцы, специалисты по виноградарству или виноделы шаг за шагом рассказывают о процессе производства вина. Винный погреб и виноградник находятся в Нэшдейле. Дегустацию бронируют на стол, а не на человека — это полезно учитывать, если вы согласовываете планы с другими. Виноградники обрабатывают с соблюдением принципов устойчивого развития; они расположены на высоте от 860 до 900 метров над уровнем моря.

RIKARD Wines также проводит дегустации в Нэшдейле: под руководством виноделов можно попробовать вина из бутылки, бочки и резервуара. Также доступны дегустации и экскурсии по винодельне; уточните детали бронирования заранее. See Saw Wine предлагает стандартные дегустации, а также сезонные сочетания блюд и вин. Dindima Wines проводит индивидуальные дегустации в своём винном погребе. Актуальные предложения лучше уточнять непосредственно у каждой винодельни.

Винный погреб Rowlee Wines открыт ежедневно с 11:00 до 17:00; здесь предлагают два варианта дегустации. Во время дегустаций с гидом можно познакомиться с подборкой вин прохладного климата. Кроме того, неподалёку от Нэшдейла предлагают индивидуальную четырёхчасовую программу с экскурсией по винограднику, персональной дегустацией и обедом. В программу входит трансфер из места проживания поблизости. Прежде чем включать дегустации в окончательный план, проверьте часы работы и условия бронирования.

Сезонная кухня и фрукты прямо с фермы

В ресторане Rowlee Dining and Bar в Нэшдейле обед подают с четверга по воскресенье, а ужин — по пятницам и субботам. Часы работы могут меняться, поэтому перед посещением стоит проверить актуальное расписание. Так вы сможете учесть в планах дни и время подачи блюд, а не рассчитывать на посещение вне часов работы.

Сезонные фрукты Нэшдейла — ещё один повод приурочить поездку к урожаю в определённое время года. Здесь выращивают вишню, персики, сливы, яблоки, инжир и айву. Фрукты можно собирать самостоятельно или покупать свежими прямо у фермерских хозяйств; доступность сортов зависит от сезона. Если вас интересует какой-то конкретный фрукт, заранее уточните, что сейчас есть в продаже.

Озеро Каноболас: история и занятия

Озеро Каноболас создали в 1918 году для водоснабжения Оранжа. Раньше оно было известно как водохранилище Медоу-Крик. Старая насосная станция на восточном берегу подавала воду из водохранилища в Оранж. После более чем 60 лет бездействия её почти полностью восстановили до первоначального состояния. Озеро и насосная станция рассказывают разные части одной местной истории: о создании водохранилища и прежней роли этого здания.

На восточном берегу озера также расположен парк приключений Apex Adventure Playground. В зависимости от сезона на озере Каноболас можно кататься на велосипеде, ходить под парусом, плавать на каноэ, отправляться в походы, купаться и заниматься греблей на лодке-дракон. Поскольку доступные занятия меняются в зависимости от времени года, планируйте поездку с учётом предпочитаемых занятий и сезона, не рассчитывая, что все они доступны всегда.

Озеро Каноболас открыто ежедневно с раннего утра до заката. В парке разрешено находиться с собаками, но их нужно держать на поводке. Поскольку условия посещения могут меняться, перед поездкой проверьте актуальную информацию. В заповеднике Lake Canobolas Reserve неподалёку от Нэшдейла также есть места для пикника, площадки для барбекю и места для рыбалки. Вокруг озера проходит прогулочная тропа; оно служит убежищем для местных птиц и других диких животных. Здесь можно выбрать как активные занятия, так и более спокойный отдых на природе.

Откройте для себя другие направления: Хат-Хед, Кэтрин-Хилл-Бей, Куама, Холтс-Флэт, Байвонг, Роудон-Вейл, Форбс, Норт-Стар

Вернуться к обзору региона: Новый Южный Уэльс.