Сфруц: искусство печного дела, история деревни и лесные тропы

Планируя поездку в Сфруц, вы можете выбрать разные направления: многовековое мастерство печного дела, историческую архитектуру деревни, лесные тропы и пчелиный домик. Так вы сможете по-разному расставить акценты на культурных интересах и отдыхе на природе в планах поездки.

Ремесло и облик деревни

Многовековая ремесленная традиция Сфруца тесно связана с особенно качественными традиционными печами «Stufe ad Olle». Они облицованы разноцветной терракотой, покрытой глазурью в огне. Печное дело было широко распространено в Сфруце с XVI века.

Сфруц сохранил первоначальную планировку с сельскими домами и усадебными зданиями. Исторические постройки отличаются каменными порталами, отдельными фресками и деревянными конструкциями. На улице Via Predaia можно увидеть портал с гербом и стрельчатую арку. В верхней части улицы, за игровой площадкой, находится горельеф святой Варвары, покровительницы шахтёров.

Приходская церковь Сфруца — Chiesa di Sant'Agata. Внутри церкви на отреставрированной фреске XVIII века изображены цветочные мотивы, листья аканта и композиции из фруктов.

Лесные тропы

Тропа Sette Fontane соединяет Верво и Сфруц и проходит через пихтовые леса Товалин и Сомассоло. Она также подходит для горных велосипедов.

Тропа Sentiero dei Cavai проходит через леса в долине ручья Rio Sette Fontane между Тресом и Смарано–Сфруцем. По ней можно добраться до скального выступа, который местные жители называют «Vout Sette Fontane». От Sentiero dei Cavai до Сфруца можно дойти примерно за 15–20 минут: выйдя из леса, продолжайте путь по пологим грунтовым дорогам с небольшим подъёмом. Условия на обеих тропах могут меняться; перед выходом проверьте их состояние.

Пчелиный домик и впечатления

Исторический пчелиный домик Сфруца — небольшое деревянное здание, принадлежащее муниципалитету. Он был построен в начале XX века благодаря Рино Поли. С 2023 года здесь можно познакомиться с жизнью пчёл и окружающим биоразнообразием. От главной площади Пьяцца Дегаспери до пчелиного домика легко дойти пешком.

Впечатление «Лицом к лицу с пчёлами», организованное Музеем пчелиной мельницы MMape и APS L'Alveare, включает короткую прогулку, посещение пчелиного домика, безопасное наблюдение за пчёлами через лётную камеру, а также дегустацию местных сортов мёда.

В программу «Съедобные травы», которую также проводят Музей пчелиной мельницы MMape и APS L'Alveare, входит прогулка с гидом, помогающая распознавать дикорастущие травы. Кроме того, участникам рассказывают об их традиционном использовании в культуре Трентино и предлагают приготовить лечебное средство из трав, которое можно забрать с собой. У этих впечатлений разные акценты: одно сочетает наблюдение за пчёлами с дегустацией мёда, другое — определение трав с практическим приготовлением средства. Если вы планируете принять участие, заранее уточните даты и возможность бронирования.

Пейзажи и местные особенности

Сфруц расположен между горой Монте-Роэн и Корно-ди-Трес. Кроме того, это место известно выращиванием картофеля. Печное дело и выращивание картофеля отсылают к двум разным местным традициям: ремеслу и сельскому хозяйству.

Откройте для себя другие направления: Канацеи, Гриньо, Концеи, Верво, Даяно, Пьеве-ди-Ледро, Крозано, Панкия.

Вернуться к общему обзору направлений: Трентино.