Канниццара: природа и культура у Кава-д’Испика

В окрестностях Канниццары ландшафт, доисторические памятники, скальные церкви и местный сорт бобов позволяют взглянуть на этот край с разных сторон. Темы варьируются от глубокого ущелья Кава-д’Испика до архитектурных деталей отдельных церковных помещений и сезонного использования местного сорта. Выбирая место для отдыха, вы можете решить, что для вас важнее: природа, история или региональная кухня.

Ландшафт Кава-д’Испика

Кава-д’Испика — глубокое ущелье длиной около 13 километров на плато Иблей между Модикой и Испикой. В окрестностях Канниццары ландшафт в районе Кава-д’Испика, неподалёку от Ла-Лардерии, хорошо сохранился и покрыт типичной средиземноморской маквисовой растительностью. Пейзажные впечатления охватывают и очертания обширной долины, и характерную для этой местности растительность.

Доисторическое прошлое Баравиталлы

В Баравиталле обнаружены укреплённое доисторическое поселение и некрополь примерно с пятьюдесятью искусственно высеченными скальными гробницами. В северной части Кава-д’Испика, в районе Контрада-Баравиталла, находится также так называемая гробница принца — Томба-а-финти-пиластри. Она относится к раннему бронзовому веку, к культуре Кастеллуччо, примерно к 2200–1450 годам до н. э. Таким образом, находки поселения и захоронений соседствуют с конкретной гробницей, датировка которой указывает на определённый доисторический период.

Скальные церкви и пещерные поселения

Скальная церковь Сан-Никола представляет собой прямоугольное помещение размером около 4 × 4,5 метра с апсидой. На стенах сохранились остатки пяти молельных изображений. Размеры, форма помещения и остатки росписей раскрывают различные детали интерьера этой церкви. Сан-Панкратти находится в северной части Кава-д’Испика, на территории Модики, в Контрада-Канниццара и выше церкви Сан-Никола. Сегодня от Сан-Панкратти видны лишь руины; время её постройки датируют V или VI веком н. э.

Ещё одна скальная церковь — Гротта-дей-Санти, которой пользовались христианские общины византийского обряда. На её стенах сохранились византийские циклы росписей примерно с 31 фигурой святых и епископов. Пещерное поселение Ле-Гротте-Кадуте по-прежнему открыто для посещения и дополняет археологические и религиозные достопримечательности края конкретным местом, которое можно посетить.

Боб сорта Модика-Коттойя

Канниццара входит в традиционный район выращивания бобов сорта Модика-Коттойя. Свежими их можно есть после конца мая, а сушёные доступны круглый год. Для кулинарной оценки это различие важно: свежий продукт сезонный, сушёный доступен в течение всего года. Наряду с природой и археологическими памятниками здесь можно познакомиться и с региональной кухней, представленной конкретным продуктом, доступность которого меняется в зависимости от сезона.

Откройте для себя другие направления: Виттория, Чимилла, Акаты, Доннафугата, Модика, Рагуза, Каукана-Финайти-Казуцце-Финайти-Н., Марина-ди-Модика.

Вернуться к обзору региона: Рагуза.