Ривароло-Канавезе: аркады, церкви и местные деликатесы

Ривароло-Канавезе сочетает центр с ярко выраженными средневековыми чертами, здания разных эпох и самобытную местную гастрономию. Улица Виа-Ивреа проходит через исторический центр; замок, церкви и местные продукты дополняют его облик каждый по-своему.

История и архитектурные формы

Замок Кастелло-ди-Мальгра был построен в 1333 году графами Сан-Мартино и отреставрирован в конце XIX века по проекту архитектора Альфредо Д’Андраде. Во внутреннем дворе находятся зубчатая башня и небольшая лоджия с фресками XV века. Время постройки и позднейшая реставрация отражают разные исторические слои; детали двора придают зданию особый архитектурный облик.

Еще один важный памятник истории искусства — церковь и монастырь Сан-Франческо. В готической ризнице и интерьере церкви сохранились остатки клуатра, а также следы росписей и фресок XIV или XV века. Здесь также хранится произведение Джан Мартино Спанцотти «Мадонна и отцы Церкви, поклоняющиеся младенцу». Архитектурные элементы и произведение искусства, авторство которого установлено, открывают разные пути к изучению истории здания.

Церковь братства Святого Имени Иисуса (Chiesa della Confraternita del SS. Nome di Gesù) была существенно перестроена начиная с середины XVIII века по проекту архитектора Пьетро Бонвичини. Ее интерьер украшен декоративными элементами и картинами Витторио Амедео Рапуса. Иной архитектурный облик у приходской церкви Святого Архангела Михаила: ее барочная форма создана по проекту архитектора Бернардо Виттоне. Церковь отличается представительным кирпичным фасадом, восьмиугольной планировкой и куполом. Так в Ривароло-Канавезе можно увидеть различные архитектурные формы и художественные детали, не сводя их к одной эпохе.

Виа-Ивреа и исторические дворцы

Исторический центр с выраженными средневековыми чертами тянется вдоль улицы Виа-Ивреа; ее двойные аркады протянулись примерно на 500 метров. На улице расположено несколько исторических дворянских дворцов: Палаццо Пальма-ди-Боргофранко в домах 19–31, Палаццо Фарина в домах 28–38 и Палаццо Тоэска в доме 42. В Палаццо Ломеллини, дом 60, находится мэрия. Номера домов помогают различать здания, а аркады объединяют улицу в единое пространство исторического центра.

На улице Виа-Ивреа есть пандусы для подъема и спуска, которые призваны облегчить доступ людям с инвалидностью. Если у вас есть особые потребности в передвижении, рекомендуем заранее проверить, подходит ли вам это место.

Местные деликатесы

Местные продукты позволяют взглянуть на Ривароло-Канавезе с другой стороны. Фокаччу делла Бефана готовят к празднику Богоявления. Высокую разновидность выпекают в Ривароло-Канавезе уже более 50 лет, а плоскую — около 40 лет; для обеих используют одни и те же ингредиенты и способы приготовления. Различия в форме и сроках появления — конкретные особенности этой местной традиции.

Пан дусс ‘д Мальгра готовят в Ривароло-Канавезе уже более 30 лет из одних и тех же ингредиентов и теми же способами. Еще одна давняя местная специалитет — свежий сыр томино ди Мастри: в местечке Мастри, входящем в состав коммуны Ривароло-Канавезе, его уже более 100 лет производят одним и тем же способом и из одних и тех же ингредиентов. Кроме того, часть территории Мастри находится в коммунах Фелетто и Босконеро. Это уточнение входит в описание деликатеса и показывает, что название местности не полностью совпадает с границами одной коммуны.

Выбрав Ривароло-Канавезе для поездки, можно совместить разные интересы: историческую архитектуру, церковное искусство, аркады и местную гастрономию. Рассмотренные темы различаются масштабом и эпохой: от замка XIV века и культовых сооружений до продуктов, способы изготовления которых сохраняются десятилетиями.

Откройте для себя другие направления: Монченизио, Бузано, Фиано, Пьобези-Торинезе, Рива-прессо-Кьери, Ривалта-ди-Торино, Кучельо, Зальбертран.

Перейти к общему обзору поездки: Турин.