Боргофранко-д’Ивреа: ричетто, бальметти и виноградники

Боргофранко-д’Ивреа сочетает средневековую архитектуру с виноградниками, маршрутами и собственными кулинарными традициями. Ричетто, бальметти и окрестности Монтебуоно создают разные впечатления: в центре поселения облик определяют исторические здания и их прежнее назначение, а за его пределами находятся особые природные и культурные пространства.

Ричетто и средневековая история поселения

Ричетто было построено между 1256 и 1277 годами и сохранилось почти в первозданном виде. Его улицы имеют регулярную планировку; в домах с сельским характером есть большие аркадные лоджии. Характерны также широкие травà, служившие конюшнями и сеновалами. Эти архитектурные детали позволяют понять, как использовались дома в прошлом: аркады и травà — не просто элементы оформления, они показывают, как в ричетто были связаны жилые помещения и сельскохозяйственная деятельность.

Палаццо Марини находится в пределах первоначального средневекового центра, недалеко от ворот в сторону Ивреи. Его башня датируется последней четвертью XIII века. На первом этаже расположено муниципальное туристическое бюро. Так, в этом здании сочетаются историческая архитектура и современная муниципальная функция, хотя эти разные эпохи не следует отождествлять.

Церкви и историческое использование зданий

История строительства церквей охватывает разные периоды. Приходская церковь Мадонна-дель-Розарио-э-деи-Санти-Маурицио-э-Джермано выполнена в стиле барокко и была построена в 1663 году. У церкви Санта-Марта средневековый облик внешнего оформления; значительные изменения в здании были произведены в 1691 году. Эти сведения характеризуют разные особенности: для одной церкви известны стиль и год постройки, для другой — средневековый облик фасада и более поздние изменения.

О прежнем назначении здания рассказывает и Домус-Санкти-Спирити. Построенная в XV веке, она служила местом собраний братства. До 1600 года ее также использовали как приходской дом и школу. Большая вилла, окруженная зеленью, прежде выполняла иную функцию: в ней находилась гидротерапевтическая лечебница Боргофранко-д’Ивреа. Эти примеры позволяют взглянуть не только на церкви и оборонительную архитектуру, но и на социальное и институциональное использование зданий в поселении.

Бальметти, виноградники и маршруты

В бальметти благодаря воздушным потокам, называемым «оре», формируется особый микроклимат. Температура там постоянно держится на уровне 7–8 °C, а влажность воздуха также остается неизменной. Бывшая пивоварня Де Джакомо в бальметти — пример промышленной археологии. Пивоварня семьи Де Джакомо открылась в деревушке Бьо между серединой XIX и началом XX века. Таким образом, в этой местности заслуживают внимания как описанное природное явление, так и следы прежнего производства.

Культурный маршрут Balmetti art – Place of art and culture соединяет нижние и верхние бальметти. Другой способ познакомиться с местным ландшафтом предлагает Рио-Россо — небольшой приток Доры. Его желто-золотистый цвет обусловлен минеральными пигментами, вымываемыми из расположенного выше по течению карьера.

Через Боргофранко-д’Ивреа проходит Виа-Франчиджена, по которой можно путешествовать пешком или на велосипеде. На более короткий вариант прогулки указывает большая зелено-голубая скамья № 184 в местечке Монтебуоно: она расположена на смотровой площадке, до которой можно дойти по короткой тропе через виноградники. На холмах Монтебуоно также можно увидеть фигурную формовку виноградников — она открывается взгляду при приближении из Байо-Дора в Боргофранко-д’Ивреа. Таким образом, протяженный маршрут, короткий путь к смотровой площадке и виды на виноградники представляют собой разные возможности для знакомства с ландшафтом.

Местные специалитеты

Среди местных блюд — мьяссе с салиньуном; «Вин дай Бальмит» — местное вино. Еще один типичный продукт — канестрелли. Это тонкое хрустящее печенье с тиснеными фамильными гербами. В лавке «Боттега-дель-Канестрелло» канестрелли по-прежнему делают вручную; здесь же работает винтажное кафе. Местные специалитеты включают и традиционную выпечку, и вино, и сытное блюдо.

Планируя поездку с учетом ее тематики, можно выбрать между архитектурной историей ричетто, маршрутами и пейзажами вокруг бальметти и местными продуктами. Исторические сведения охватывают период от ричетто XIII века до здания Домус-Санкти-Спирити и изменений в церкви Санта-Марта в 1691 году. Ландшафт, в свою очередь, представлен виноградниками Монтебуоно, рекой Рио-Россо и микроклиматом бальметти. Эти различия помогут выбрать конкретные ориентиры для поездки, не объединяя отдельные места и темы в один маршрут.

Откройте для себя другие направления: Страмбинелло, Сан-Раффаэле, Гравере, Ломбардере, Бруино, Кьезануова, Ала-ди-Стура, Изолабелла.

Общий обзор поездки: Турин.