Чезио: пейзажи, церкви и лигурийская кухня

Чезио сочетает выразительное расположение на высоте, исторические здания и кухню, в которой важную роль играют местные ингредиенты и вино ормеаско. Если вы ищете отель для своей поездки, здесь вас ждут несколько самостоятельных тем: пейзажи, сакральная архитектура, история поселения и региональная кухня. Вы можете решить, что будет главным в вашей поездке: природа, отдельные архитектурные памятники или кулинарные традиции.

Пейзажи и исторические связи

Чезио — деревня на гребне, расположенная на скалистом выступе в господствующем положении. Её называют панорамным балконом над долиной Валь-Имперо. Среди дубовых и каштановых лесов разбросаны оливковые рощи. Таким образом, для планирования поездки отдельный интерес представляют и высота, и разнообразие местных пейзажей — наряду с церквями и историей поселения.

Историческая Соляная дорога (Via del Sale) проходила через Чезио по маршруту из Онельи в Пьемонт через перевал Колле-Сан-Бартоломео. Не следует путать её с дорогой через тоннели ниже Чезио: она обеспечивает более быстрое сообщение между долинами Онельи и Валь-Арросча, а также с Пьемонтом. Старый участок государственной дороги № 28 (Strada Statale 28) больше не используется.

Церкви и история поселения

В Арцено-д’Онеилья, входящем в состав Чезио, у церкви Сан-Бенедетто (Chiesa di San Benedetto) есть квадратная колокольня, сложенная из плоских каменных рядов. В нижней части через неё проходит портик. Приходская церковь Сан-Бартоломео-д’Арцено (Chiesa Parrocchiale di San Bartolomeo d’Arzeno) была перестроена в стиле барокко; её характерная колокольня имеет луковичную форму. Эти две башни создают разные архитектурные акценты: одна — квадратная, с проходом через портик, другая — с луковичным завершением.

В приходской церкви Санта-Лючия (Chiesa parrocchiale di Santa Lucia) хранится несколько картин, которые, вероятно, относятся к XVI или XVII веку. Их возможная датировка связана с другим периодом истории искусства, чем барочные формы церкви Сан-Бартоломео. В Арцено-д’Онеилья также находится величественный исторический палаццо де Томасис (Palazzo de Tomatis), принадлежавший старинной уважаемой семье этого края.

Кухня и традиции

К кухне внутренних районов Лигурии, характерной для Чезио, относятся равиоли и пирог с дикорастущими травами, основу которых составляют преимущественно овощи и оливковое масло первого холодного отжима. Традиционное блюдо из кролика в Чезио готовят с чёрными оливками, местными ароматными травами и вином ормеаско. На протяжении столетий ормеаско остаётся основным традиционным сортом винограда в Чезио; в блюде из кролика это вино также выступает ингредиентом местного блюда. Среди традиционных продуктов Чезио и долины Валь-Имперо — сыр тома из коровьего молока и пекорино.

Ещё одна традиция — «У Пасту» (U Pasto). Местное братство Сан-Джованни-Баттиста проводит это мероприятие каждый год в Великий четверг, во время Страстной недели. Если вы хотите включить его в план поездки, проверьте даты на соответствующий год.

Откройте для себя другие места: Санто-Стефано-аль-Маре, Поджальто, Каравоника, Монаде-Санта-Лючия, Серрета, Диано-Кастелло, Картари, Мольтедо.

Перейти к общему обзору поездок: Империя.