Тревехос — виноградники и впечатления, связанные с вином

Тревехос известен прежде всего как винодельческий край равнины Льяно-де-Тревехос. Почти всю равнину занимают сельскохозяйственные угодья, главным образом виноградники. Площадь виноградников Тревехоса составляет примерно 250 гектаров. Во время отдыха здесь можно выбрать разные впечатления, связанные с вином: например, экскурсию по винодельне с дегустацией, знакомство с виноградарством или самостоятельное посещение по предварительной записи.

Винодельческий край и история

Равнина Льяно-де-Тревехос входит в охраняемый ландшафт Ифонче. Виноградники растут на вулканической почве: поверх вулканической породы лежит верхний слой глинисто-песчаного грунта толщиной около 1–1,5 метра. Тревехос также связан с винами, имеющими наименование по происхождению Denominación de Origen Abona. Здесь сочетаются сельскохозяйственный характер равнины и винодельческий регион.

История культурного ландшафта не ограничивается нынешним преобладанием виноградной лозы. Традиционное земледелие на хабле — часть культурной и этнографической ценности Льяно-де-Тревехос. Исторически пшеница и ячмень занимали такое же важное место, как и виноградарство. Поэтому прежняя структура посевов отличается от нынешней: сегодня на равнине преобладает виноградная лоза.

Винодельни и впечатления

В Bodegas Reverón экскурсия по винодельне с гидом знакомит с её историей и процессом производства вина, а затем проходит дегустация с комментариями. В программу входят четыре вина и лёгкая закуска из традиционных продуктов. Винодельня также предлагает прогулки по виноградникам. Другой вариант — «Vino + Picoteo» для двоих: выбранное вино подают с традиционными канарскими продуктами.

Bodegas Altos de Trevejos предлагает экскурсии по винодельне и виноградникам. Посетителям рассказывают о семейном проекте, производстве вина, сортах винограда, вулканических почвах и виноградарстве на большой высоте. Также проводятся дегустации вин с местными продуктами. В распоряжении винодельни 15 гектаров старых виноградников на равнине Льяно-де-Тревехос, на высоте 1300 метров; площадь может со временем измениться.

На Finca Ecológica Alma de Trevejos можно самостоятельно осмотреть территорию по предварительной записи. Здесь посетители могут познакомиться с процессом виноградарства — от выращивания лозы и топтания винограда до выдержки вина — и попробовать вина. Таким образом, на выбор есть как экскурсии по винодельням с гидом, так и самостоятельное посещение, а также знакомство с различными этапами виноделия.

На ферме есть и небольшой «Ноев ковчег» с многочисленными животными, большинство из которых — эндемичные виды архипелага. Среди них — канарская чёрная свинья, козы, овцы пород эрреньо и пелибуэй, индейки, куропатки, перепела, голуби, горлицы, утки, кролики, пёстрые куры и цесарки.

Местные продукты и дорога

Тему вина дополняют дегустации и местные продукты. Bodega Lagar de Chasna предлагает попробовать вино «1242» и традиционные канарские продукты. В Bodega 1242 можно насладиться бокалом собственного органического вина. В районе Тревехоса Донья Маргарита вручную производит сыр из сырого козьего молока; сыр нужно заказывать заранее. Заранее уточните детали посещения и дегустаций.

Кабильдо указывает дорогу Pista de Trevejos-Vilaflor между отметками 14,6 и 16,5 км на трассе TF-51, соединяющей Ла-Камелью и Вилафлор. Перед поездкой проверьте состояние дорог и маршрута. Таким образом, дорогу можно учесть при планировании отдельно от выбора винодельни или впечатления, связанного с вином.

Откройте для себя другие направления: Эль-Прис, Икод-де-лос-Винос, Пуэртито-де-Гуимар, Альдеа-Бланка, Тегесте, Санта-Крус-де-Тенерифе, Аделантадо, Ла-Сарса

Перейти к общему обзору направлений: Тенерифе.