Тихоко-Бахо: история, сыр и пешеходные маршруты

Поездку в Тихоко-Бахо можно построить вокруг нескольких конкретных тем: исторических зданий и истории поселения, праздников, сыра и кулинарных впечатлений, а также пешеходных маршрутов. Культура, гастрономия и активный отдых — это разные направления, которые можно сочетать в зависимости от ваших интересов.

История и особенности поселения

Эль-Гранеро — историческое здание XVIII века. Раньше оно служило зернохранилищем, продуктовой лавкой, конюшней и танцевальным залом. Таким образом, прежде его использовали для хранения и продажи продуктов, размещения скота и танцев. Мэрия Адехе приобрела и отреставрировала Эль-Гранеро.

Эра-де-ла-Педрера находится в центре поселения, рядом со старой постройкой из сухой каменной кладки, и представляет собой заброшенный комплекс. Его диаметр составляет 14 метров. Каменное мощение в основном хорошо сохранилось, однако в некоторых местах видны остатки цемента. С Эры-де-ла-Педрера открывается широкий вид на Тихоко-Бахо, побережье и вершины.

Церковь и новая площадь Тихоко-Бахо были открыты 29 июня 2016 года. Таким образом, здание XVIII века и открытие 2016 года представляют собой два заметно разных периода истории поселения.

Праздники в течение года

Праздник Фиестас-де-Тихоко-Бахо ведёт начало с 1965 года и проходит в первые выходные июля в честь Вирхен-дель-Кармен и Сан-Антонио-Абад. Дата основания и ежегодно повторяющийся срок праздника дают два разных ориентира во времени: год указывает на его возникновение, а июльские выходные помогают спланировать поездку. Если вы хотите приурочить поездку к празднику, перед приездом проверьте программу на соответствующий год.

Сыр, вино и кулинарные впечатления

В сыроварне Quesería Montesdeoca проводят часовые экскурсии по действующей ферме и ремесленной сыроварне в Тихоко-Бахо. Экскурсии включают дегустацию сыра и вина с юга Тенерифе. Условия бронирования и посещения могут меняться; уточните их до планирования поездки.

La Cocina de Montesdeoca предлагает практический мастер-класс по приготовлению альмогроте. В программу входит бокал вина с Тенерифе и сырная тарелка с сырами самой сыроварни; участие зависит от наличия мест при бронировании. Таким образом, форматы различаются: в Quesería главное — экскурсия и дегустации, а в La Cocina — приготовление блюда.

Сравните пешеходные маршруты

Один из пешеходных маршрутов начинается на улице Калье-Эль-Гранеро в Тихоко-Бахо и следует по Камино-Реаль в направлении ущелья Барранко-де-Эркес. Кольцевой маршрут из Тихоко-Бахо проходит по Камино-де-Чакороче, а на обратном пути снова выходит на Камино-Реаль. Оба маршрута включают Камино-Реаль, но используют его по-разному: первый следует по нему в направлении Барранко-де-Эркес, а кольцевой — на обратном пути. Перед выходом проверьте условия и доступность маршрута.

Откройте для себя другие места: Кальяо-Сальвахе, Ла-Кальдера, Плайя-Параисо, Арменьиме, Лас-Морадитас, Ла-Консепсьон, Марасуль, Пуэртито

Перейти к общему обзору направления: Адехе.