Льяньядас: пешие маршруты, сыр и Papa Bonita

Лас-Льяньядас — посёлок с развитым сельским хозяйством, расположенный в средней части горного склона муниципалитета Лос-Реалехос. Старые сорта картофеля, пешеходные маршруты от Чанахиги и местные продукты придают этому месту особый характер. Поэтому при планировании поездки можно выбрать разные направления: познакомиться с культурным ландшафтом и его продуктами или отправиться по маршрутам в горы Тенерифе.

Сельское хозяйство и Papa Bonita

Старые сорта картофеля входят в число традиционных сельскохозяйственных культур Лас-Льяньядас. Фермеры способствуют сохранению различных сортов Papa Bonita, в том числе coloradas, blancas, llagadas, ojo de perdiz, negras, а также azucenas blancas и azucenas negras. Выращиваемая в Лас-Льяньядас Papa Bonita относится к сортам, которые культивируют в Лос-Реалехос под защищённым наименованием места происхождения Papa Antigua de Canarias. С 2010 года это наименование охватывает в общей сложности 29 сортов.

Картофель занимает важное место и в более широком муниципальном сообществе: в Лос-Реалехос каждый год в июле проходит гастрономическая выставка Muestra Gastronómica de la Papa Bonita. Она связана с выращиванием картофеля, которым занимаются фермеры в Лас-Льяньядас и других местных районах. Если вы хотите приурочить поездку к этому мероприятию, заранее уточните даты.

Пешие маршруты от Чанахиги

Зона отдыха Чанахига находится в Лас-Льяньядас и по вместимости и набору услуг относится к числу важнейших зон отдыха на Тенерифе. Отсюда начинается множество пешеходных маршрутов. Они позволяют туристам спуститься к побережью или подняться к самым высоким горам острова. Таким образом, Чанахига служит отправной точкой для маршрутов в разных направлениях, и не все они ведут в одну сторону.

Маршрут PR-TF 40 можно начать в Чанахиге, пройдя через Лас-Льяньядас. Полный маршрут составляет 15 километров, включает 900 метров перепада высот и, по оценкам, занимает восемь часов. Эти данные относятся ко всему маршруту и помогают оценить его протяжённость, время прохождения и набор высоты. Также на PR-TF 40 находится левое ответвление тропы Камино-де-ла-Травьеса, ведущее в Лас-Льяньядас, а затем в Эль-Мадроньо и Пало-Бланко.

Один из участков PR-TF 40 проходит по охраняемым природным территориям сети BICA; там разрешено движение на велосипедах, лошадях и моторизованных транспортных средствах, то есть маршрут доступен для совместного использования. Перед отправлением уточните правила доступа и совместного использования, а также состояние маршрута.

Сыр из Лас-Льяньядас

Сыроварня Quesería Las Llanadas предлагает альмогроте и различные сорта сыра: выдержанный натуральный сыр, выдержанный сыр с паприкой, натуральный полутвёрдый сыр с добавлением гофио, копчёный сыр и рекесон. В ассортимент ремесленных продуктов также входят свежий козий сыр и сырое молоко. Наряду с выращиванием картофеля эти продукты раскрывают ещё одну сторону сельского уклада этого места.

Продукцию сыроварни можно приобрести по субботам на фермерском рынке Лос-Реалехоса. Там вы сможете поговорить с владелицей Монсе о производстве сыра и узнать о процессе из первых рук. Перед поездкой уточните, будет ли сыроварня участвовать в рынке в ближайшее время.

Праздники и история

Ежегодно в первую неделю сентября в горной части Лас-Льяньядас проводят празднества в честь святого Антония. К культурному наследию посёлка относится и история традиционных пахарес: группы таких построек существовали здесь вплоть до середины — второй половины XX века.

У Креста Фрегель находится небольшая часовня; начиная с конца XIX века это место было площадкой для оживлённых празднеств. Их организовывали жители Икод-эль-Альто, Лас-Льяньядас, Пало-Бланко и Тигаиги. Эти исторические праздники прекратились в 1990-х годах.

Откройте для себя другие направления: Икод-эль-Альто, Пало-Бланко, Тигаига, Бресаль, Крус-Санта.

Перейти к обзору поездки на более широкую территорию: Лос-Реалехос.