Кофита: храм тамплиеров, вино и пейзажи

Если вы ищете отель в Кофите, свою поездку можно спланировать вокруг нескольких характерных тем: история тамплиеров и церковное искусство, разнообразие ландшафтов, а также вино и местные праздники. Интересуетесь ли вы прежде всего средневековой архитектурой, историей орошения или знакомством с местными винами — это задаст поездке особое направление. Следующие ориентиры помогут вам открыть Кофиту в соответствии с вашими интересами.

История тамплиеров и церковное искусство

Романская церковь Санта-Мария-Магдалена в Кофите была построена и основана орденом тамплиеров во время его пребывания в комтурстве и замке Монсона. Стрельчатый свод церкви характерен для перехода от романской архитектуры к готической. В церкви также сохранились фрагменты средневековых настенных росписей XII и XIII веков.

Здесь можно увидеть гравюры с изображениями пеших и конных рыцарей-тамплиеров. В одном здании сочетаются сразу несколько аспектов: основание орденом, переходная архитектурная форма и изобразительные элементы внутри и снаружи. Тем, кто интересуется историческими архитектурными формами, здесь встретятся разные детали, которые можно рассматривать по отдельности.

Засушливые земли и орошаемые сады

Лас-Хесас — дикая засушливая местность Кофиты. Среди ее растений — кермесовый дуб, розмарин и тимьян. Иной пейзаж открывается в орошаемых садах на берегах Синки. Вода для этих садов поступает из Арагонско-Каталонского канала. Таким образом, засушливые земли и орошаемые сады представляют собой две отчетливо различающиеся стороны ландшафта Кофиты.

С историей орошения связана и оросительная канава Паулес: она орошает сады Кофиты и была проложена тамплиерами в 1250 году. Связь с тамплиерами проявляется не только в церкви, но и в истории орошения. При этом речь идет о разных видах деятельности: с одной стороны — строительство и основание церкви, с другой — создание оросительного канала.

Вино и впечатления на виноградниках

Винодельня Sers в Кофите производит вина с наименованием места происхождения Сомонтано. Bodegas Sers предлагает игру ароматов и дегустацию всех шести вин винодельни. Еще одно мероприятие — «Природа на виноградниках Bodegas Sers» — включает прогулку по виноградникам вместе с владельцами. Участники знакомятся с сортами винограда и тем, как виноградники сосуществуют с природой.

Эти два винных впечатления расставляют разные акценты: на дегустации главное — ароматы и шесть вин, а во время прогулки внимание обращено на виноградники и сорта винограда. Вы можете выбрать, что вам интереснее: познакомиться с винами или больше узнать о лозах и их сосуществовании с природой. Перед планированием проверьте, доступно ли выбранное мероприятие на ваши даты.

Праздничные дни и местная кухня

Главный праздник Кофиты в честь святого Хосе де Каласанса отмечается 25 августа. Конкретная программа праздника может меняться; если вы планируете поездку на эти дни, проверьте программу на время своего пребывания. Празднование Сан-Бласа включает костры и общий ужин и связано с торжествами в честь Санта-Агеды.

К гастрономическим мероприятиям главных праздников относится костильяда — ужин с ребрышками, который устраивают накануне. Кроме того, проходит ужин в честь дыни из Кофиты. Вместе с празднованием Сан-Бласа эти события показывают, что совместные трапезы занимают важное место в местных торжествах; дыню при этом чествуют на отдельном ужине.

К общему обзору поездки: Фонс.