Винхеринген — виноделие и история архитектуры

Винхеринген сочетает виноделие с историческим обликом поселения. Планируя поездку, подумайте, что вас интересует больше: виноделы и дегустации или история местной архитектуры. Оба направления помогут вам определиться с тем, как провести время здесь.

Винодельни и дегустации в Винхерингене

Винодельня Matthias Hild — семейное предприятие в четвёртом поколении, специализирующееся на сорте эльблинг. Виноград собирают вручную, а за лозами ухаживают без применения гербицидов и инсектицидов. Винодельня также проводит дегустации. Здесь сочетаются давние семейные традиции и чёткая специализация на определённом сорте винограда.

В винодельне Michael Backendorf особое внимание уделяют давним традициям виноградарства и экологичному ведению хозяйства. Дегустации проходят в дегустационном зале или винном погребе. Кроме того, винодельня рассказывает о разных этапах виноделия: от выращивания лозы и ухода за виноградником до сбора и переработки урожая, а также производства вина в погребе. Тем, кто хочет узнать весь путь от лозы до готового вина, здесь предлагают иной формат знакомства, чем простая дегустация.

Виноградники винодельни Gries находятся в Винхерингене и Ниттеле, прямо у тропы Мозельштайг, рядом с крупными известняковыми скалами. Для групп от 10 до 30 человек винодельня проводит дегустации. Охлаждаемый винный автомат у винодельни считается удобным местом для короткой остановки на участке Мозельштайга между Пальцемом и Ниттелем; перед визитом уточните актуальные сведения о работе винодельни.

Винодельня Hermann Schneider проводит дегустации для отдельных посетителей и групп численностью до 70 человек. Сравнение с предложением Gries для групп поможет при планировании: здесь прямо указана возможность посещения отдельными посетителями, тогда как Gries предлагает формат для групп от 10 до 30 человек. Заранее согласуйте время и размер группы, поскольку условия посещения могут меняться. На винодельне производят вино, игристое вино и крепкие алкогольные напитки. Главный виноградник винодельни — Burg Warsberg, где склон и солнечное освещение создают подходящие условия для выращивания разных сортов винограда. Желающие также могут узнать о прогулках по виноградникам и мероприятиях, посвящённых вину.

В более обширном регионе Верхнего Мозеля светлые почвы из ракушечного известняка ассоциируются с эльблингом и винами из сорта бургундер. Эти вина можно попробовать в исторических винодельнях, винотеках и современных хозяйствах.

История архитектуры и исторические свидетельства

Приходская церковь Святого Петра — трёхнефная неоготическая базилика, построенная в 1883/84 годах по проекту Райнхольда Вирца. Ещё одно свидетельство прошлого связано с археологией: в 1936 году в Винхерингене обнаружили так называемую могилу богатой треверианки. У старой римской дороги стоит крест Helenenkreuz — придорожный крест 1746 года, обновлённый в 1810 году.

Охранная зона вокруг бывшего водного замка и кладбища сохраняет оборонительную башню XV века, господский дом XVI века и части северного кольца стен. Средневековая круглая оборонительная башня в Винхерингене — местная достопримечательность; в ней находятся колокола приходской церкви. Культурные пространства в комплексе замка Варсберг открывают для проведения мероприятий.

Облик поселения также рассказывает об истории развития Винхерингена. Охранная зона вокруг улиц Im Weissfeld, Trierer Straße, Warsbergerstraße и Weinbergstraße сохраняет характерную уличную застройку у старой восточной окраины деревни, а также расширение XIX века с примечательными усадебными комплексами. Бывшая мельница по адресу Mühlenweg 3 — здание с полувальмовой крышей, построенное в 1789 году и обновлённое в 1877 году. Вместе эти архитектурные памятники свидетельствуют о разных эпохах и видах использования, при этом облик поселения не определяется каким-либо одним архитектурным стилем.

Если вы ищете отели в Винхерингене, местные достопримечательности помогут спланировать поездку: хотите ли вы посвятить её главным образом дегустациям и виноделию или историческим зданиям и истории поселения? Если планируете посетить винодельни, рекомендуем заранее уточнить актуальное расписание и договориться о визите напрямую.

Откройте для себя другие направления: Табен-Родт, Наурат, Фройденбург, Шиллинген, Цюш, Пёлих, Хентерн, Кенн

Перейти к общему обзору путешествий: Трир-Заарбург.