Кюмьер: виноградарство в Шампани и история города

Виноградарство в Шампани, история города и впечатления на Марне — главные темы для знакомства с Кюмьером. Здесь можно узнать о традиционных этапах работы, музейных экспонатах и форматах дегустаций, а также выбрать прогулку по воде, пешком, на велосипеде или на автобусе. Выбор зависит прежде всего от того, хотите ли вы глубже изучить производство и историю или предпочитаете разные способы передвижения.

Виноградарство в саду виноградников

Сад виноградников Кюмьера (Jardin de Vignes de Cumières) расположен на набережной Марны, Quai de la Marne, 51480 Кюмьер, и тянется вдоль реки. В восьми сценах представлены традиционные этапы виноградарства в Шампани. Показанный процесс охватывает период от обрезки лозы до дегустации шампанского. Информационные стенды в саду рассказывают о производстве шампанского. Таким образом, сцены и стенды предлагают два способа познакомиться с одной темой: последовательность представленных этапов работы и описания производства.

Виноградники занимают 160 гектаров — бо́льшую часть территории коммуны.

Инструменты и история города

В Музее труда в Шампани и виноградарства (Musée du travail du Champagne et de la vigne) представлены инструменты, которым более века и которые рассказывают об истории шампанского и работе на виноградниках. В музее проводят экскурсии. В отличие от сада виноградников, где восемь сцен посвящены этапам работы, здесь в центре внимания — исторические инструменты. На протяжении шести столетий история Кюмьера была связана с Овилье.

Экскурсии, дегустации и сезонные прогулки

Champagne Gabriel Boutet проводит экскурсии для небольших групп. Они знакомят с историей дома, берущей начало в середине 1860-х годов, его терруаром и производством шампанского. Также предлагаются дегустационные мастер-классы для начинающих и ознакомительные занятия, а ещё сочетания шампанского с блюдами или шоколадом. У форматов разные акценты: экскурсии посвящены истории дома, терруару и производству, а мастер-классы — вкусовым особенностям и сочетаниям. В сезон Champagne Gabriel Boutet также организует познавательные прогулки, посвящённые биоразнообразию: вдоль реки или по виноградникам в сопровождении ботаника. Поскольку такие прогулки проводятся только в определённый сезон, перед поездкой рекомендуем уточнить даты.

Марна и маршруты через виноградники

Компания Bateau Champagne Vallée предлагает круизы по Марне. Прогулка на колёсном пароходе позволяет полюбоваться панорамными видами долины Марны. L’Impériale de Marie-Antoinette предлагает автобусную экскурсию по Шампани. Эти форматы позволяют взглянуть на регион с разных сторон: круиз открывает вид на долину Марны с воды, а автобусная поездка знакомит с Шампанью. Перед поездкой проверьте актуальные условия проведения обеих экскурсий.

Указатели помогают ориентироваться во время пеших прогулок и велопоездок по виноградникам Кюмьера — до самого леса.

Откройте для себя и другие направления: Лувуа, Бруа, Вармеривиль, Конантр, Фонтен-ан-Дормуа, Вилье-о-Корней, Гё, Овилье

Перейти к обзору региона: Марна.