Откройте для себя Бурсо

К главным достопримечательностям Бурсо относятся замок Château de Boursault, виноградники и предложения, связанные с шампанским. Если вы ищете отель для поездки в Бурсо, планирование можно выстроить вокруг этих тем: история строительства замка, сорта винограда и различные экскурсии по винодельням предлагают каждый свой ракурс.

Château de Boursault: история строительства и расположение

Château de Boursault — замок в стиле неоренессанса. Он был возведён на руинах укреплённого замка, принадлежавшего баронам де Бурсо. В 1843 году мадам Клико поручила архитектору Арвёфу построить его. Замок возвышается над левым берегом долины Марны, сочетая конкретную тему истории строительства с расположением среди живописного ландшафта.

Виноградники и сорта винограда для шампанского

Почти все лозы хозяйства растут вокруг Château de Boursault, внутри обнесённого стеной виноградника-кло. Там же находятся винодельня, погреба и пресс. В виноградниках хозяйства Champagne Château de Boursault выращивают пино нуар, менье и шардоне — три традиционных сорта винограда для шампанского. Champagne Château de Boursault производят по ремесленной технологии, которую сохраняют уже четыре поколения.

Champagne Alain David & Fils — семейное винодельческое хозяйство в Бурсо, существующее уже четыре поколения. В его виноградниках 67 процентов приходится на менье, 16 процентов — на пино нуар и 17 процентов — на шардоне. Это даёт два разных ориентира: традиционный выбор сортов в хозяйстве Champagne Château de Boursault и конкретное соотношение сортов в Alain David & Fils. В последнем менье занимает наибольшую долю из трёх указанных сортов.

Экскурсии по винодельням и дегустации

Champagne Claude Michez предлагает часовую экскурсию с посещением виноградников и погреба, а также дегустацией трёх кюве. Условия бронирования могут меняться; уточните их перед поездкой.

Программа в Clos de Boursault включает экскурсию с гидом по современной прессовне, винодельне и погребам для выдержки, а также прогулку с гидом по виноградникам. Завершается она дегустацией трёх кюве шампанского Le Gallais на террасе Аббатств. Из стеклянной галереи открывается вид на всю долину Марны.

При выборе между предложениями полезно сравнить их программу: экскурсия в Champagne Claude Michez длится один час. В программе Clos de Boursault главное — остановки с гидом и завершение на террасе. Так вы сможете решить, что важнее для вашей поездки: указанная продолжительность или отдельные пункты программы.

При планировании учитывайте разницу между замком и погребами: сам Château de Boursault закрыт для посещения, однако экскурсию по его погребам можно забронировать. Перед поездкой уточните их доступность, а также актуальные условия посещения и бронирования винных предложений.

Откройте для себя другие направления: Биньику́р-сюр-Марн, Тэсси, Трепай, Мусси, Лёвриньи, Иль-сюр-Сюипп, Ла-Нёвиль-о-Ларри, Эклер

Вернуться к обзору региона: Марна.