Вакейрас: винные маршруты и история деревни

Познакомиться с Вакейрасом можно через две тесно связанные темы: виноделие и историю деревни. Маршруты, дегустации и знакомство с производством соседствуют со следами старой деревни и традициями виноградарства. При планировании поездки полезно учитывать это различие: можно сосредоточиться на винных мероприятиях или включить в программу исторические детали. Предлагаемые варианты отличаются форматом посещения.

Винные пейзажи и виноделы

В Вакейрасе производят преимущественно красные вина, а также белые и розовые. Познакомиться с винными пейзажами можно на учебной тропе Parcours au cœur de nos terroirs: она проходит через виноградники и гарриг. Вдоль пути установлены информационные таблички, а также пояснительная табличка из эмалированной лавы. Так маршрут объединяет две описанные особенности местного ландшафта и информацию по пути.

На винное предложение также влияет общая традиция виноградарства. С 1950-х годов Rhonéa Vacqueyras объединяет опыт более 300 виноделов, которые раскрывают потенциал терруаров Вакейраса и Бом-де-Вениза. Rhonéa предлагает винные и пешеходные впечатления у подножия Дантель-де-Монмирай.

Визиты, связанные с вином

В Clos de Caveau виноградники открыты для публики; там проложена бесплатная энотуристическая тропа. Перед посещением уточните условия визита. По запросу Clos de Caveau может организовать индивидуальные экскурсии. Бесплатная тропа и индивидуальные экскурсии — это разные форматы: для последних необходимо отправить запрос.

В Domaine de Montvac программа L’Âme du Vin посвящена секретам виноделия и различным способам выдержки. Посещение завершается дегустацией пяти кюве. В Domaines Aimé Arnoux в программу входят экскурсии по погребам, дегустации вин и посещение туннеля для выдержки. Дегустации для групп до десяти человек проводятся по предварительной договорённости.

При выборе между этими визитами полезно учитывать их направленность: L’Âme du Vin посвящена виноделию и способам выдержки, а посещение Domaines Aimé Arnoux может включать погреба и туннель для выдержки. Ограничение по численности группы и предварительная договорённость относятся к дегустациям в Aimé Arnoux; их не следует распространять на другие упомянутые форматы посещения.

Культура виноделия и история деревни

Винодельческий кооператив Les vins du Troubadour был построен в 1956 году. На западном фасаде башнеобразного входного павильона изображён на керамике трубадур Рембо де Вакейрас. Тем, кто интересуется архитектурной историей деревни, будет интересен и Cours Stassart: он появился в 1830-х годах, когда засыпали рвы у крепостных стен деревни.

Праздник вин Вакейраса Fête des Vins de Vacqueyras был основан несколько десятилетий назад, стал частью традиции и способствует передаче культуры виноделия в регионе Кот-дю-Рон. В программу входит мобильная дегустация вина апелласьона Крю Вакейрас в переулках старой деревни. Если вы планируете посетить праздник в будущем, уточните подробности программы на нужную дату.

Откройте для себя другие направления: Везон-ла-Ромен, Лагард-Пареоль, Гуль, Кадене, Опед, Сен-Ипполит-ле-Гравейрон, Кабриер-д’Авиньон, Боллен

Вернуться к обзору региона: Воклюз.