Сент-Антонин-дю-Вар: вино, маршруты и история церкви

Сент-Антонин-дю-Вар можно открывать для себя через разные темы: винные экскурсии и дегустации, маршруты среди лесистых холмов, история церкви и сезонная средиземноморская кухня. Планируя поездку, вы можете расставить приоритеты в зависимости от того, что вам интереснее: знакомство с вином, прогулки на природе, архитектура или гастрономия.

Винные экскурсии и дегустации

В поместье Domaine du Clos d’Alari проводят полноценную экскурсию по виноградникам и винным погребам с последующей дегустацией. Во время прогулки гости проходят через 24 виноградных участка и знакомятся с восемью сортами винограда. Экскурсоводы рассказывают о климате, сортах винограда и почве, а также о работах на винограднике и уходе за землёй в течение года. Экскурсия связывает отдельные виноградные участки с темами, которые определяют виноградарство в разные сезоны.

По предварительной записи в Domaine du Clos d’Alari также можно посетить углублённую экскурсию на полдня с введением в энологию. Для этого не обязательно останавливаться в гостевом доме при поместье. Полдня позволяют посвятить теме вина отдельное время; запись входит в условия этого предложения.

Domaine des Sarrins принимает посетителей в дегустационном погребе и рекомендует заранее записаться. Территория поместья занимает около 100 гектаров и включает сосновые и дубовые леса, а также оливковые рощи среди холмов. В окружающий пейзаж вписаны отдельные виноградники. Прогулка по поместью проходит вокруг лесистых холмов и открывает виды на участки, где выращивают виноград. Так можно уделить внимание пейзажу наряду с дегустациями и экскурсиями.

Ещё один конкретный вариант для прогулки — маршрут Сент-Антонин-дю-Вар — Ле-Колле-дю-Сюи. Его лесная тропа проходит параллельно винограднику. Это отличает маршрут от прогулки по Domaine des Sarrins, которая ведёт вокруг лесистых холмов и открывает виды на виноградные участки.

Замок Château Mentone находится в Сент-Антонин-дю-Вар и предлагает винный туризм. Площадь его угодий составляет 170 гектаров природных территорий. Таким образом, он дополняет винные предложения коммуны ещё одним известным местом, связанным с виноградарством.

Церковь и история населённого пункта

Церковь Нотр-Дам-де-л’Ассомпсьон упоминается в документах уже в 1038 году и неоднократно реставрировалась. Эта дата обозначает её раннее упоминание в документах; многократные реставрации — ещё одна часть её истории.

Фасад церкви отличается конкретными архитектурными деталями: в нём три широких арочных проёма, каждый из которых включает три арки с полукруглым завершением. Они опираются на тонкие колонны с капителями, украшенными фигурами. Капитель — это верхняя оформленная часть колонны; фигуры добавляют аркадам ещё одну архитектурную деталь. Тем, кто интересуется архитектурными формами, стоит обратить внимание и на последовательность арок на фасаде, и на оформление верхних частей колонн.

Сезонная кухня

В La Table de Mentone подают сезонную средиземноморскую кухню из продуктов поместья и от тщательно отобранных местных производителей. В воскресное меню входят мясо и рыба, приготовленные на дровах. Здесь важны как сезонный характер кухни и указанные источники продуктов, так и конкретный способ приготовления. Планируя визит, можно отличить воскресное меню от общего описания сезонной кухни.

Откройте для себя другие направления: Пюже-сюр-Аржан, Ла-Кадьер-д’Азюр, Камп-ла-Сурс, Жьен, Пьерфё-дю-Вар, Пюже-Виль, Оррибо-сюр-Сьянь, Гареуль.

Перейти к общему обзору поездки: Вар.