Давайе у подножия скалы Рош-де-Сольютре
Жильё: Давайе
Коммуна расположена у подножия скалы Рош-де-Сольютре; её ландшафт, сформированный виноградниками, связан с аппелласьоном Сен-Веран. Поэтому здесь можно выбрать разные направления знакомства с местностью: природные пейзажи, виноделие и история.
Пейзажи и маршруты
Расположение у подножия скалы Рош-де-Сольютре служит для Давайе важным ориентиром в ландшафте. В то же время окрестности формируют виноградники, связанные с аппелласьоном Сен-Веран. Для отдыха в Давайе можно отправиться на зелёный маршрут Voie verte; здесь также проходит Chemin du Pèlerin. Эти два варианта подойдут для разных занятий: Voie verte ассоциируется с отдыхом, а Chemin du Pèlerin — с прогулкой по обозначенному маршруту. Любители пеших прогулок могут выбрать Chemin du Pèlerin, а Voie verte предлагает отдельный вариант для отдыха.
Вино и производство
Поместье Domaine des Poncétys занимает 12 гектаров и ведёт свою историю с XVII века. Оно расположено в самом сердце территории Grand Site de Pouilly-Solutré-Vergisson в Давайе и ведёт хозяйство с применением экологических методов. Здесь предлагают экскурсии по винным погребам. Поскольку условия посещения могут меняться, заранее уточните даты и программу. В поместье также производят фермерский сыр из козьего молока; если вас интересует конкретный продукт, проверьте его текущую доступность. Таким образом, здесь можно совместить посещение винных погребов и знакомство с производством конкретного продукта.
В центре внимания Domaine Corsin — вина: винодельня производит белые вина из сорта Шардоне под тремя защищёнными наименованиями по происхождению. Ассортимент может меняться, поэтому, если вас интересуют определённые вина, уточните, что доступно сейчас. Кюве Domaine de la Croix Senaillet сертифицированы как органические. Если вас интересуют конкретные актуальные урожаи, повторно проверьте статус сертификации.
Исторические памятники Давайе
Первое документальное упоминание Давайе — ранняя историческая дата: оно встречается в грамоте 938 года. Разные здания позволяют по-разному взглянуть на историю поселения. Общественная прачечная Варанжу была построена в 1871 году; прачечная Шапоньер появилась в 1877 году и позднее была изменена. В прачечной Шевинь сохранились все первоначальные элементы. Таким образом, сведения о прачечных различаются по году постройки, последующим изменениям и степени сохранности.
В случае прачечной Дюранди важна не дата постройки, а её прежнее назначение: прежде всего она служила поилкой для скота. Церковь Давайе дополняет эти исторические ориентиры собственной строительной историей. Её колокольня была построена в XII веке, а несколько столетий спустя надстроена. Эти памятники позволяют рассмотреть разные аспекты: использование прачечной, изменения зданий и этапы возведения церковной колокольни.
Откройте для себя другие направления: Шенов, Шармуа, Буайе, Фюиссе, Бисси-су-Юксель, Мелсей, Шарбонна, Марсиньи.
Вернуться к общему обзору путешествий по региону: Сона и Луара.
