Вилли: виноградники и исторические прачечные

Вилли — небольшая винодельческая деревня на склоне холма, окружённая виноградниками и лесами. Через коммуну протекает ручей Рюиссо-дю-Пик, питающий три старинные прачечные. Помимо виноградарства, к местным достопримечательностям относятся исторический лавандерий, отреставрированные старинные дома и пешеходный маршрут. Таким образом, облик Вилли формируют как винодельческий ландшафт, так и история водоснабжения и архитектуры.

Виноградарство на уровне коммуны и хозяйства

На территории коммуны примерно на 210 гектарах производят вина апелласьонов Petit Chablis и Chablis. Общая площадь виноградников коммуны составляет около 210 гектаров. Примером винодельческого хозяйства служит Domaine Bachelier: с 1833 года им из поколения в поколение управляет одна семья. Площадь виноградников Domaine Bachelier составляет 18 гектаров. Хозяйство работает с апелласьонами Petit Chablis, Chablis и Chablis 1er Cru. Эти цифры относятся к разным уровням: около 210 гектаров — к коммуне, 18 гектаров — к виноградникам отдельного винодельческого хозяйства. В Domaine Bachelier принимают посетителей на дегустации своей продукции. Если вы планируете включить дегустацию в поездку, заранее уточните актуальные условия.

Вода и исторические сооружения

Через Вилли протекает ручей Рюиссо-дю-Пик, питающий три старинные прачечные на территории коммуны. Таким образом, связь ручья и этих сооружений имеет конкретное местное значение. Лавандерий в Вилли был официально принят 19 февраля 1866 года. Как лавандерий-имплювий, он собирает дождевую воду в бассейн, куда она поступает по скатам крыши, наклонённым внутрь. Поэтому форма крыши — часть функционального устройства, а не просто внешний элемент. Дата позволяет определить время постройки, а конструкция показывает, как использовали дождевую воду. Среди отреставрированных старинных домов Вилли также есть бывший особняк, примыкающий к кладбищу и церкви.

Пеший маршрут к исторической цели

Пешеходный маршрут La rando Malivigne Aventure проходит через Вилли и ведёт к прачечной, построенной в 1866 году. Так прогулка совмещается с посещением конкретного исторического объекта. Перед выходом проверьте состояние тропы, если планируете пройти по маршруту.

Виноделие или пешая прогулка — что выбрать

Дегустация и пешеходный маршрут позволяют по-разному познакомиться с Вилли: во время дегустации в центре внимания — продукция и история Domaine Bachelier, а маршрут проходит по коммуне и ведёт к исторической прачечной. Дегустация связана с конкретным хозяйством, а маршрут — с путём, у которого есть цель. Если вы ищете отели в Вилли, этот выбор поможет определить, чему посвятить поездку: виноградарству и дегустациям или пешим прогулкам и истории деревни.

Откройте для себя другие направления: Монтини-ла-Ресль, Ториньи-сюр-Ороз, Эскам, Вильблэн, Ле-Сьеж, Вериньи, Сен-Флорантен, Мезиль

Перейти к обзору региона: Йонна.