Кранах: виноградники, маршруты и панорамы
Жильё: Кранах
К винным впечатлениям здесь добавляются смотровые площадки и конкретные кулинарные предложения. При планировании стоит различать дегустации, экскурсии по предварительной договорённости и блюдо, которое можно заказать только заранее. Так вы сможете спланировать пребывание с учётом того, чем действительно хотите заняться.
Виноградарство и дегустации
На винограднике Рид-Кранах вокруг винодельни Grill растут лозы Шардоне и Совиньон Блан возрастом около полувека. Этот виноградник и два сорта винограда задают конкретные ориентиры местному виноградарству.
Винодельня Adam Amandus & Carmen предлагает дегустации и продажу вина. Большую часть вин производят в южно-штирийском стиле, для которого характерны свежесть, фруктовые ноты, чистота и прямолинейность. По возможности винодельня просит записываться заранее, чтобы дегустации могли проходить без помех и были гарантированы.
В винодельне Wieser вы также можете попробовать вино и принять участие в экскурсии по хозяйству. В погребе G'wölb проводят дегустации вина, джина, шнапса и ликёра. По предварительной договорённости в таверне Buschenschank Peter Grill можно вместе с Петером или Петером-младшим осмотреть винный погреб и виноградники, а также узнать больше о винной культуре. Таким образом, предложения различаются в зависимости от того, что вы ищете: дегустацию, экскурсию по хозяйству или знакомство с погребом и виноградниками.
Региональная кухня: планируйте заранее
На станции TOSO back&pick Backhendlstation подают свежеприготовленную жареную курицу по-штирийски — с кожей или без — и домашний картофельный салат. Станция отдаёт предпочтение региональным продуктам и традиционным способам приготовления. Заказы принимаются только заранее по горячей линии back&pick. Если хотите попробовать жареную курицу, закажите её заблаговременно именно таким способом.
В таверне Buschenschank Peter Grill используют тщательно отобранные ингредиенты собственного производства или от региональных хозяйств. Это дополняет возможность познакомиться с винным погребом и виноградниками кулинарной составляющей: в обоих случаях речь идёт о продуктах, связанных с хозяйством или регионом.
Винные пейзажи, часовни и пешеходный маршрут
Таверна Buschenschank Peter Grill расположена на возвышенном холме среди собственных виноградников. Отсюда открывается круговая панорама Южной Штирии с виноградниками, смешанными лесами, церквями и смотровыми башнями. Часовня Пакер предлагает другой ракурс: она стоит на холме среди пологих виноградников Южной Штирии, откуда открывается панорамный вид на виноградный пейзаж. У Peter Grill панорама охватывает широкие просторы, а у часовни в центре внимания — виноградники.
Для прогулки можно выбрать пешеходный маршрут Kleeblattwanderweg № 4: он ведёт к горе Кранахберг, а оттуда плавно спускается к часовне Драйзибнер. При планировании учитывайте, что это разные места: часовня Пакер известна панорамой с холма, а часовня Драйзибнер — конечная точка этого маршрута.
Семейное хозяйство на Айхберге
Винодельня Adam-Lieleg находится на Айхберге в Южной Штирии и с 1893 года остаётся семейным предприятием. От винодельни открывается вид на цепи холмов, вплоть до вечернего солнца. Таким образом, помимо дегустаций и панорам, спланировать поездку помогут ещё два ориентира: семейное хозяйство с долгой историей и собственный взгляд на холмистый пейзаж.
Откройте для себя другие места: Грайт, Вильдон, Санкт-Йохан-им-Саггауталь, Оттенберг, Экберг, Айхберг-Траутенбург, Арнфельс, Гросскляйн.
К общему обзору поездки: Лайбниц.
