Франция - страна с непоколебимой репутацией лучшего мирового производителя вина. При этом французское вино ценится не только гурманами. Винные отели Франции – одно из последних новшеств, которое сегодня завоевывает популярность по всему миру. Однако не подумайте, что в винном отеле вам предложат только лишь неограниченно потребление коллекционного «Бордо». Вовсе нет. Многие винные отели Франции в качестве основной своей услуги предлагают винотерапию или так называемые винные спа – особые процедуры для релаксации и восстановления с применением вина.
Отдых в винном отеле Франции – удовольствие не из дешевых. Многие шато, которые предлагают подобные услуги во Франции, относятся к самой высокой французской отельной категории - 4* deluxe. Таких отелей много в Бургундии. Не уступают ей и другие провинции: Жиронда с ее знаменитым Бордо или отели вдоль берегов Луары.
Винные отели Франции располагаются, как правило, в старинных шато - типичных французских винодельческих поместьях. Многие из них существуют не одно столетие. При этом официальное открытие первого винного отеля Франции, предлагающего услуги винотерапии, состоялось совсем недавно, 1999 году. Им оказался Les Sources de Caudalie. Les Sources de Caudalie - уникальный отель, расположенный в окружении виноградников Smith-Haute-Lafitte, в регионе Бордо. На сегодня Les Sources de Caudalie – один из немногих отелей Франции, который предлагает запатентованные услуги винотерапии. В отеле сочетается лечение вином с лечением водой термальных источников. Сам термин Caudalie, обозначающий, кстати, интенсивность и продолжительность винного послевкусия, сегодня также является торговой маркой и используется в названии гостиниц по всему миру – от Бразилии до Австрии, и в качестве косметического бренда.
Как уже отмечалось выше - винные отели Франции не являются гостиницами в полном смысле этого слова. Они представляют собой скорее разновидность роскошного курорта. В качестве яркого примера можно привести отель Isabeau de Naujan – старинное поместье 13 века неподалеку от городка Сент-Эмильон, в котором на сегодня всего 11 номеров. Зато постояльцам Hôtel Isabeau de Naujan будет чем себя занять в свободное время. Isabeau de Naujan предлагает клиентам экскурсии в старинные винные подвалы, прогулки по живописной долине Дордонь, а также курсы винной кулинарии. К исключительным винным отелям можно отнести Шато Де Берн в регионе Вар неподалеку от городка Лорге. Отель, расположенный среди виноградников, в свое время был отмечен знаменитым путеводителем Michelin Guide Red Book как гостиница с практически безупречным сервисом и качеством отдыха.
Реклама