Испания - вторая после США туристическая держава мира. Разумеется, что с таким статусом внимание к индустрии гостеприимства будет пристальным. Обучение гостиничному делу в Испании: сегодня совершенствование образовательной базы в сфере гостеприимства на Пиренеях ставят во главу угла. Количество бизнес-школ, курсов и колледжей, которые предлагают обучение гостиничному делу, в Испании перевалило за несколько сотен. При этом гарантию качества образования, как и везде, предлагают далеко не все. Среди тех, чья репутация является твердой и непоколебимой – несколько университетов и бизнес-школ, чьи выпускники работают в лучших отелях Испании.
Барселона – этот город сам по себе является туристической меккой. Неудивительно, что здесь расположились сразу несколько весьма уважаемых учебных заведения, где готовят специалистов по гостиничному делу. Первый – это EUTDH или Университетская школа туризма и управления отелем при Автономном Университете Барселоны UAB. Курс по специальности «Управление отелем» занимает 3 года. Последние инновации в сфере отельной индустрии, тренды в отельном бизнесе, практика в ведущих гостиничных сетях Испании – все это ждет студентов EUTDH.
В Барселоне также расположена одна из лучших в Испании бизнес-школ, которая предлагает обучение уже состоявшимся гостиничным работникам. Бизнес-школа EADA была основана в 1957 году. Она является одной из первых в Испании школ, которые предложили новый уровень обучения для профессионалов гостиничного бизнеса. Высочайший уровень образовательных программ школы подтвержден аккредитацией EQUIS и AMBA. Подобной оценки заслужили лишь 60 бизнес-школ во всем мире. В EADA готовят специалистов по программам MBA.
Присутствие швейцарских школ на рынке гостиничного образования в Испании - еще одна особенность местного рынка. Так или иначе, Швейцария уже давно признана мировым лидером в деле подготовки кадров для отелей. Так что такой регион как Испания не мог остаться в стороне. Сегодня свои представительства в Испании имеют целый ряд высших школ Швейцарии по подготовке гостиничного персонала. Les Roches Marbella – свое подразделение в Марбелье, главном курорте Коста дель Соль, открыла одна из трех ведущих гостиничных школ Швейцарии. Основанный в 1995 году, Les Roches Marbella предлагает высочайшие стандарты Les Roches вместе с диверсификацией обучения, делая упор на курортную специфику и на управление гольф-отелями. Кроме того, Les Roches также участвует в совместной образовательной программе с Европейским Университетом в Мадриде. Слушатели этой программы получают степень магистра в деловом администрировании.
Стоит отметить, что Les Roches Marbella – не единственная гостиничная школа в Марбелье. Университет Марбельи (к слову, частный) также предлагает обучение гостиничному делу. Стоимость года обучения в университете составляет порядка 10500 евро.
Еще одна швейцарско-испанская гостиничная школа расположена в небольшом городке Тортоза. Via Magna – международная школа в сфере гостеприимства и туризма предлагает обучение специалистам, которые будут управлять ресторанами при отелях. Обучение в этой школе ведется совместно со швейцарской школой César Ritz. Общий курс обучения рассчитан на 2000 часов.
